Avignonesi
Grappa di Vino Nobile di Montepulciano Avignonesi
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Origine: Montepulciano, Siena, Toscana, Italia
Vitigno: Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Colore: Incolore e cristallina
Profumo: Intense fragranze floreali di viole e mammole, accompagnate da note fruttate, liquirizia e tabacco.
Sapore: Equilibrio eccellente tra morbidezza e alcol, con un bouquet complesso, ampio e persistente che esprime eleganza e ricchezza aromatica.
Temperatura di servizio: Circa 18-20°C
Abbinamenti: Ideale come digestivo a fine pasto, si abbina bene a dessert a base di cioccolato fondente o frutta secca.
Terroir: Le vinacce provengono dai vigneti situati nelle colline di Montepulciano, caratterizzate da suoli sedimentari di origine marina, calcarei con quantità variabili di argilla e sabbia, che conferiscono al distillato una particolare finezza aromatica.
Vinificazione: Le vinacce, ancora impregnate di vino e ricche di aromi di Sangiovese, vengono distillate poche ore dopo la svinatura per preservare la freschezza e l'intensità dei profumi.
Descrizione: Questa grappa rappresenta l'essenza del Sangiovese di Montepulciano, offrendo un'esperienza sensoriale raffinata e complessa, ideale per gli amanti dei distillati di qualità.
Classificazione: Grappa
Allergeni: Non contiene solfiti
Filosofia: Produzione integrata
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