Brut R Ruinart

Origine: Reims, Champagne, Francia

Vitigno: Assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier 

Colore: Giallo luminoso con riflessi dorati

Profumo: Aromi fruttati di mela renetta e albicocca, con note di nocciola, mandorle verdi, fiori di sambuco e semi di coriandolo; emergono anche sentori di brioche e biscotti

Sapore: Al palato offre aromi di frutti gialli, torta alle prugne e frutta a nocciolo matura, con una rotondità armoniosa e persistente; la freschezza tipica dello Chardonnay si rivela nel finale

Temperatura di servizio: 8-10°C

Abbinamenti: Ideale con verdure di stagione, formaggi freschi come il caprino, piatti a base di pesce e frutti di mare; si abbina bene anche a carni bianche e piatti della cucina vegetariana

Terroir: I vigneti di Ruinart si trovano su suoli gessosi tipici della Champagne, che conferiscono ai vini una straordinaria freschezza e mineralità. Il clima fresco e temperato della regione favorisce una maturazione lenta e armoniosa delle uve.

Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e vinificate con grande attenzione per preservare la freschezza aromatica. Dopo una prima fermentazione, segue l'assemblaggio dei vini base, e il Brut R riposa sui lieviti per diversi anni per sviluppare complessità e profondità.

Descrizione: Il Brut R di Ruinart è un classico della Maison, una combinazione perfetta di eleganza, freschezza e rotondità. Un'espressione raffinata dello stile Ruinart, caratterizzato dalla predominanza dello Chardonnay che dona luminosità e finezza. Ideale per chi cerca un'esperienza di degustazione memorabile e versatile.

Classificazione: Champagne AOC, Senza annata

Tipologia: Spumante Metodo Classico

Dosaggio: Brut

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi:  Wine Spectator: 92/100; Antonio Galloni (Vinous): 92/100;

Filosofia: Produzione integrata