Domaine de Mont d'or
Riesling du Valais AOC Amphitryon Domaine de Mont d'or
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Origine: Sion, Vallese, Svizzera
Vitigno: Riesling
Colore: Giallo verdolino vivace
Profumo: Intenso, con note primarie di frutta fresca come pesca bianca e melone
Sapore: Attacco vivace, leggermente dolce, con aromi eleganti e una finale fine e persistente
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamenti: Piatti speziati, ostriche, frutti di mare, pesce in salsa, cucina cinese, crauti, formaggi a pasta molle
Terroir: Vigneti terrazzati su colline con vegetazione mediterranea; suolo leggero composto da calcescisti e marne argillose
Vinificazione: Pressatura delicata delle uve per preservare gli aromi primari; fermentazione a temperatura controllata per mantenere la freschezza e l'eleganza del vino
Descrizione: Il Riesling "Amphitryon" 2020 del Domaine du Mont d'Or è un vino bianco svizzero che incanta con la sua vivacità e purezza. Le note di pesca bianca e melone si combinano armoniosamente con una leggera dolcezza, offrendo un'esperienza gustativa elegante e raffinata.
Classificazione: AOC Valais
Tipologia: Vino Bianco
Allergeni: Contiene solfiti
Premi e punteggi: Annata 2020 valutata con 90 punti da Falstaff
Filosofia: Produzione integrata
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