Francoli Distilleria
Grappa Oro di Barolo Riserva Francoli Distilleria
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Origine: Langhe, Piemonte, Italia
Vitigno: Nebbiolo
Colore: Oro intenso, quasi ambrato, brillante.
Profumo: Intenso e di nobile finezza, con un bouquet ampio ed equilibrato che rivela note di vaniglia, tabacco, foglie di tè, pepe nero, eucalipto, uva passa e frutta candita.
Sapore: L'ingresso al palato è nobile e raffinato, caratterizzato da un equilibrio incantevole. Avvolge con le sue note austere e calde, frutto del lungo invecchiamento in legno. Il finale è piacevolmente segnato da sentori di pepe nero, con una persistenza gusto-olfattiva straordinaria.
Gradazione alcolica: 42% vol.
Temperatura di servizio: 18-20° C
Abbinamenti: Ideale come distillato da meditazione, si accompagna splendidamente a cioccolato fondente di alta qualità.
Terroir: Le vinacce utilizzate provengono da vigneti situati nelle colline delle Langhe, una zona rinomata per la produzione di Nebbiolo di alta qualità.
Vinificazione: La vinaccia fresca viene distillata in alambicco continuo orizzontale con riscaldamento a vapore acqueo, seguita da una distillazione frazionata in colonna di rame a 23 piatti.
Invecchiamento: La grappa viene affinata in botti di legno, acquisendo complessità e un bouquet aromatico di grande raffinatezza.
Descrizione: La Grappa Oro di Barolo Riserva di Francoli Distilleria è un capolavoro di eleganza e maestria. Frutto della distillazione delle migliori vinacce di Nebbiolo da Barolo, questo distillato esprime tutto il fascino delle Langhe, con un carattere complesso e avvolgente, perfetto per gli amanti della meditazione e per chi cerca una grappa di grande personalità e longevità.
Classificazione: Grappa Riserva
Filosofia: Produzione Integrata
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