Haldemann
Riserva TI DOC - Merlot, Cabernet Franc, Diolinoir, Carminoir Haldemann
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Origine: Gudo e Minusio, Canton Ticino, Svizzera.
Vitigni: Merlot, Cabernet Franc, Diolinoir, Carminoir.
Colore: Rosso porpora intenso.
Profumo: Note fruttate e speziate, con sentori di prugna matura e spezie dolci.
Sapore: Strutturato e complesso, con tannini presenti e un finale persistente.
Temperatura di servizio: 18-20°C.
Abbinamenti: Arrosti e formaggi stagionati.
Terroir: Vigneti situati sulle colline tra Gudo e Minusio, coltivati in media e forte pendenza. La viticoltura è ecologica e rispettosa dell'ambiente, con impianti poco intensivi che lasciano spazio alla natura circostante.
Vinificazione: Maturazione di 8 mesi in barrique francesi, in parte nuove.
Descrizione: Il Riserva TI DOC 2022 di Haldemann è un vino rosso di grande struttura e complessità, espressione autentica del territorio ticinese. Le varietà di uve utilizzate conferiscono al vino una ricchezza aromatica e una profondità gustativa, rendendolo ideale per accompagnare piatti robusti e formaggi stagionati.
Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata).
Tipologia: Vino rosso.
Allergeni: Contiene solfiti.
Filosofia: Produzione integrata.
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