Jacopo Poli
Grappa Po' di Poli Moscato "Morbida" Jacopo Poli
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Origine: Colli Euganei, Veneto, Italia.
Vitigno: Moscato Fior d’Arancio e Moscato Bianco.
Colore: Limpido e cristallino.
Profumo: Intensi aromi di agrumi, con note predominanti di arance e mandarini, accompagnate da sentori floreali di fiori d'arancio e sfumature di ananas.
Sapore: Morbido, ampio e saporito, con una dolcezza equilibrata che richiama i frutti tropicali e gli agrumi percepiti al naso.
Gradazione alcolica: 40%.
Temperatura di servizio: 10-15°C, preferibilmente in un bicchiere a tulipano per esaltarne gli aromi.
Abbinamenti: Ideale come digestivo a fine pasto, si accompagna bene a dessert a base di agrumi o frutta tropicale e a formaggi erborinati per un contrasto armonioso.
Terroir: Le uve provengono dai Colli Euganei, una zona collinare del Veneto caratterizzata da suoli vulcanici che conferiscono alle vinacce una particolare ricchezza aromatica, esaltata nella distillazione.
Distillazione: La grappa è ottenuta tramite distillazione artigianale in piccoli lotti, utilizzando un alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo, metodo tradizionale che preserva al meglio gli aromi naturali del Moscato.
Descrizione: La Grappa "Po' di Poli Morbida" è un omaggio alla tradizione distillatoria italiana, unendo morbidezza e intensità aromatica. Il suo bouquet di agrumi e fiori d’arancio, arricchito da note tropicali, la rende unica e adatta a un pubblico raffinato. Distillata con maestria dalla famiglia Poli, questa grappa rappresenta un perfetto connubio tra terroir e arte del distillato, ideale per momenti di meditazione o in abbinamento a dolci e formaggi.
Classificazione: Grappa.
Tipologia: Distillato.
Allergeni: Contiene solfiti.
Filosofia: Produzione artigianale.
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