Stucky-Hügin
Tracce di Sassi VDT CH IT - Merlot Stucky-Hügin
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Origine: Casa Cima, Gudo, Canton Ticino, Svizzera
Vitigno: Merlot
Colore: Rosso rubino profondo
Profumo: Aromi naturali di ciliegia, confettura di amarena, sambuco, con un accenno di arancia e note speziate
Sapore: Elegante e armonioso, di medio corpo, con acidità matura. Tannini raffinati e una bella persistenza con frutta scura e note speziate
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Ideale con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti a base di funghi
Terroir: I vigneti si trovano in posizione soleggiata e meridionale sulla riva destra del Ticino, tra Sementina e Cugnasco, su suoli leggeri e sabbiosi
Vinificazione: Affinamento di 12 mesi in barrique; produzione di circa 12.000 bottiglie all'anno
Descrizione: Il Tracce di Sassi 2021 è un Merlot ticinese che esprime eleganza e armonia, con aromi fruttati e speziati, tannini raffinati e una piacevole persistenza.
Classificazione: IGT Svizzera Italiana
Tipologia: Vino Rosso
Allergeni: Contiene solfiti
Filosofia: Produzione integrata
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