Berta Distilleria
Casalotto 1990 - Distillato di Vino Berta Distilleria
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Origine: Mombaruzzo, Asti, Piemonte, Italia
Vitigno: Selezione di vini tipici italiani
Colore: Ambrato
Profumo: Complesso, ampio e avvolgente, con note predominanti di tabacco, cacao e vaniglia
Sapore: Ricco e avvolgente, conferma le seducenti sensazioni percepite al naso, offrendo un'esperienza gustativa armoniosa e persistente
Gradazione alcolica: 43%
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Ideale come distillato da meditazione a fine pasto, si accompagna perfettamente a dolci come torrone, pasticceria secca o cioccolato fondente
Terroir: Le uve provengono da diverse regioni vinicole italiane, selezionate per la loro qualità e tipicità, contribuendo alla complessità e ricchezza aromatica del distillato
Distillazione: Metodo tradizionale discontinuo in caldaie di rame a vapore, preservando le caratteristiche aromatiche dei vini selezionati
Invecchiamento: 25 anni in botti di legni diversi con tostature differenti, che conferiscono al distillato profondità e complessità
Descrizione: Casalotto 1990 è un'acquavite di vino di eccezionale qualità, prodotta dalla Distilleria Berta. Dopo una selezione accurata di vini tipici italiani, il distillato viene ottenuto tramite alambicco discontinuo a vapore e invecchiato per 25 anni in botti di legni diversi. Questo lungo affinamento dona al prodotto un colore ambrato e un bouquet aromatico complesso, con note di tabacco, cacao e vaniglia. Al palato, si presenta ricco e avvolgente, confermando le sensazioni olfattive e offrendo un'esperienza degustativa armoniosa e persistente.
Classificazione: Acquavite di Vino
Allergeni: Non contiene solfiti
Filosofia: Produzione integrata
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