Jacopo Poli
Grappa Sarpa di Poli Bianca BIG MAMA Jacopo Poli
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Origine: Schiavon, Vicenza, Veneto, Italia
Materia prima: Vinacce fresche di uve Merlot e Cabernet Sauvignon
Colore: Cristallino e trasparente
Aroma: Ricorda un cesto di uva rossa e frutta di sottobosco, ornato da una rosa.
Sapore: Secco, caloroso, con note erbacee fresche e sentori di menta, rosa e geranio.
Gradazione alcolica: 40%
Temperatura di servizio: 10-15°C, in bicchiere a tulipano.
Abbinamenti: Ideale come digestivo a fine pasto; si accompagna bene con cioccolato fondente o dessert a base di frutta secca.
Terroir: Le vinacce provengono da vigneti situati tra Bassano del Grappa e le colline di Marostica e Breganze, zone storicamente vocate alla viticoltura.
Distillazione: Processo artigianale a piccoli lotti, con alambicco in rame a vapore a ciclo discontinuo.
Descrizione: La Grappa Sarpa di Poli è un distillato che incarna la tradizione veneta, risultando genuina e sincera. Il termine "Sarpa" in dialetto veneto significa "vinaccia", sottolineando il legame con la materia prima utilizzata. Il formato "Big Mama" da 3 litri, presentato in un elegante tubo di metallo, rappresenta un'idea regalo di grande impatto per gli appassionati di grappa.
Classificazione: Grappa giovane
Allergeni: Contiene solfiti
Filosofia produttiva: Produzione integrata
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