Tasca d'Almerita

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Cygnus IGT - Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon Rossi Tasca d'Almerita

CHF 19.00 CHF 18.05 In offerta
Tax included. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Annata: 2020
Formato: 75 cl

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Origine: Tenuta Regaleali, Sicilia, Italia

Vitigno: Nero d'Avola 60%, Cabernet Sauvignon 40%

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Profumo: Aromi complessi e avvolgenti, con note di frutta scura matura, come prugna e mora, accompagnate da sfumature di spezie dolci, tabacco e un leggero accenno di liquirizia.

Sapore: Strutturato e armonioso, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza. Al palato emergono sensazioni di frutta matura e spezie, sostenute da una buona acidità che ne esalta la bevibilità. Finale lungo con una sottile nota minerale e speziata.

Gradazione alcolica: 14%

Temperatura di servizio: 16/18° C

Abbinamenti: Perfetto con piatti di carne rossa, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con piatti tipici siciliani come le melanzane alla parmigiana e il capretto al forno.

Terroir: I vigneti sono situati nella Tenuta Regaleali, un’area collinare caratterizzata da suoli argillosi e sabbiosi che favoriscono la struttura e l’intensità dei vini. Il clima siciliano, con estati calde e inverni miti, consente una maturazione ottimale delle uve, preservando l’acidità e i profumi del vino.

Vinificazione: Dopo la raccolta manuale, le uve vengono fermentate separatamente con macerazione sulle bucce per estrarre colore e aromi. L'affinamento avviene in botti di rovere per 12 mesi, permettendo al vino di evolversi e acquisire complessità senza perdere la sua tipicità.

Descrizione: Cygnus è un vino che celebra la Sicilia con una combinazione intrigante di Nero d’Avola, autoctono e di carattere, e Cabernet Sauvignon, che dona struttura e complessità. Prodotto dalla rinomata cantina Tasca d'Almerita, rappresenta un’eleganza moderna ma fedele alle radici siciliane, con una piacevole freschezza e un carattere fruttato e speziato. Ideale per chi cerca un vino intenso e persistente, ma equilibrato e versatile a tavola.

Classificazione: IGT Sicilia

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi: Il Cygnus 2020 di Tasca d'Almerita ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

  • James Suckling: 91/100 punti.

  • Gambero Rosso: 2 bicchieri.

  • Bibenda: 4 grappoli.

Filosofia: Produzione Integrata

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LA CANTINA

Tasca d'Almerita

Tasca d'Almerita è una storica cantina siciliana fondata nel 1830, rinomata per la sua dedizione alla qualità e all'innovazione nel rispetto del territorio. Con tenute in diverse zone della Sicilia, inclusi i prestigiosi vigneti di Regaleali, Tascante sull’Etna e Capofaro a Salina, la cantina produce vini che esprimono la ricchezza e la diversità dei terroir siciliani. Impegnata nella sostenibilità e certificata per le sue pratiche ecologiche, Tasca d'Almerita è un punto di riferimento nel panorama enologico italiano per l'eleganza e l'autenticità dei suoi vini.

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