Lodovico IGT - Cabernet Franc - Merlot, Petit Verdot Rossi Tenuta di Biserno - Campo di Sasso

Origine: Bibbona, Toscana, Italia

Vitigno: Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi granati che testimoniano l’invecchiamento.

Profumo: Complesso e raffinato, con note di frutta scura matura come mora e prugna, che si fondono armoniosamente con sentori di spezie dolci, tabacco, cioccolato fondente e lievi sfumature balsamiche.

Sapore: Elegante e strutturato, questo vino presenta tannini vellutati e un equilibrio straordinario tra freschezza e rotondità. Al palato, si riconoscono sapori intensi di frutti di bosco, spezie, con accenni di grafite e una piacevole mineralità. La persistenza è lunga e avvolgente, con un finale leggermente speziato e persistente.

Gradazione alcolica: 14,5%

Temperatura di servizio: 18-20°C

Abbinamenti: Ideale con carni rosse grigliate, selvaggina, arrosti importanti e formaggi stagionati. Ottimo anche con piatti a base di tartufo e funghi porcini, e come vino da meditazione.

Terroir: I vigneti sono situati su terreni ricchi di minerali e calcarei, caratteristici della zona di Bibbona, vicino alla costa toscana. Il microclima, con la vicinanza al mare, dona al vino freschezza e una complessità aromatica unica, valorizzando i vitigni nobili utilizzati nella sua produzione.

Vinificazione: La vendemmia è manuale, con una selezione accurata delle uve. Il processo di vinificazione prevede una fermentazione tradizionale in acciaio, seguita da un lungo affinamento in barriques di rovere francese per un periodo di circa 16-18 mesi. L'affinamento aggiunge profondità e complessità aromatica al vino, rendendolo adatto a lunghi periodi di invecchiamento in bottiglia.

Descrizione: Il Lodovico IGT 2015 è un'espressione di eleganza e potenza, un vino iconico della Tenuta di Biserno che riflette la passione e la cura della famiglia Antinori per la viticoltura. Con una struttura imponente e aromi intensi, si posiziona come un vino di grande prestigio, adatto a un pubblico raffinato e a intenditori. Ogni sorso racconta la tradizione toscana e la visione moderna di un terroir straordinario, rendendolo una scelta perfetta per le occasioni speciali e per un invecchiamento ottimale.

Classificazione: IGT (Indicazione Geografica Tipica)

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi: Questo vino ha ottenuto punteggi eccellenti dalla critica internazionale per l'annata 2015, superando i 95 punti su diverse guide enologiche di prestigio, come James Suckling, Wine Advocate e Vinous, che ne hanno esaltato la profondità e la raffinatezza.

Filosofia: Produzione integrata (l’approccio della Tenuta di Biserno è orientato alla sostenibilità e al rispetto del territorio, sebbene non certificato biologico)