Valsangiacomo
Gransegreto Fondo Bosco TI DOC - Chardonnay Valsangiacomo
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Origine: Mendrisiotto, Canton Ticino, Svizzera.
Vitigno: Chardonnay.
Colore: Giallo paglierino brillante.
Profumo: Bouquet intenso e complesso, con note di agrumi, ananas essiccata, mango e accenni di caramello.
Sapore: Al palato risulta morbido, pieno e lungo nel finale, con piacevoli note speziate e balsamiche.
Temperatura di servizio: 10-12°C.
Abbinamenti: Si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Terroir: Le uve provengono dai vigneti del Mendrisiotto, situati nel Canton Ticino. Il vino viene affinato in barriques presso il Forte Airolo, situato sul massiccio del San Gottardo a 1329 metri di altitudine. Questo ambiente unico, con temperature fresche e mura imponenti, garantisce condizioni ottimali per una maturazione che esalta eleganza, morbidezza e persistenza.
Vinificazione: Le uve Chardonnay vengono sottoposte a vinificazione tradizionale e successivamente affinano in barriques per acquisire complessità aromatica e struttura.
Descrizione: Il Gransegreto Fondo del Bosco è un vino bianco raffinato e strutturato, che incarna la forza e la bellezza del territorio ticinese. Il suo profilo aromatico ricco e avvolgente, caratterizzato da frutta matura e sfumature di spezie dolci, offre un’esperienza sensoriale unica. È un tributo alla tradizione vinicola della regione, con un’eleganza che lo rende adatto a momenti speciali.
Classificazione: Ticino DOC.
Tipologia: Vino Bianco.
Allergeni: Contiene solfiti.
Filosofia: Produzione integrata.
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