Astoria
Estrò DOC - Chardonnay Bianchi Astoria
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Origine: Veneto, Italia
Vitigno: Chardonnay
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: Elegante e fresco, con note di fiori bianchi, agrumi e mela verde, accompagnate da sfumature di frutta tropicale come ananas e banana
Sapore: Al palato è secco, fresco e fruttato, con un'acidità ben equilibrata e una piacevole persistenza. Si percepiscono aromi di frutta a polpa bianca e leggere sfumature minerali che donano complessità al vino
Temperatura di servizio: 8/10°C
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo o con antipasti a base di pesce, crostacei e frutti di mare. Si abbina bene anche a primi piatti leggeri, risotti alle verdure e formaggi freschi
Terroir: Le uve Chardonnay utilizzate per questo vino provengono da vigneti situati nelle colline del Veneto, dove il clima fresco e ventilato favorisce la maturazione graduale dell'uva, mantenendo l'acidità e la freschezza del vino. I suoli, prevalentemente argillosi e calcarei, contribuiscono a conferire mineralità e struttura al prodotto finale
Vinificazione: Dopo la vendemmia, le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice e a una fermentazione a temperatura controllata. Segue un breve affinamento in acciaio per preservare la freschezza e le caratteristiche varietali del vitigno
Descrizione: L'Estrò DOC Chardonnay Bianchi di Astoria rappresenta un'elegante espressione del vitigno Chardonnay, con una freschezza vivace e una struttura equilibrata. La cantina Astoria è nota per la sua produzione di vini di alta qualità e per la valorizzazione delle uve autoctone e internazionali del Veneto. Questo Chardonnay è ideale per chi cerca un vino fresco, versatile e adatto a molteplici abbinamenti gastronomici
Classificazione: DOC
Tipologia: Vino Bianco
Allergeni: Contiene solfiti
Filosofia: Produzione integrata
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