Felsina
Rancia Chianti Classico Riserva DOCG Rossi Felsina
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Origine: Castelnuovo Berardenga, Siena, Toscana, Italia
Vitigno: 100% Sangiovese
Colore: Rosso rubino intenso, con eleganti riflessi granato
Profumo: Bouquet complesso e profondo, con note predominanti di frutti di bosco maturi, ciliegia, e sfumature floreali di violetta. Si percepiscono accenni speziati di vaniglia e cannella, accompagnati da lievi note terziarie di cuoio, tabacco, e grafite.
Sapore: Al palato, questo Chianti Classico Riserva si presenta secco e strutturato, con tannini raffinati e setosi che conferiscono una texture vellutata. La vivace acidità equilibra la potenza del vino, offrendo una piacevole freschezza e un finale lungo e persistente, con retrogusto di ciliegia matura e spezie dolci.
Gradazione alcolica: 14%
Temperatura di servizio: 16/18°C
Abbinamenti: Ideale con carni rosse, selvaggina, arrosti, brasati, e formaggi stagionati come il pecorino toscano. Si abbina perfettamente anche a primi piatti strutturati e ricchi di condimento, come pappardelle al ragù di cinghiale o lasagne al forno.
Terroir: Il Rancia nasce sui terreni argillosi e calcarei delle colline di Castelnuovo Berardenga, situati a circa 400 metri di altitudine. Il suolo, arricchito da strati di galestro e alberese, offre al Sangiovese una mineralità distintiva e una freschezza bilanciata. Il clima della zona, caratterizzato da forti escursioni termiche tra giorno e notte, favorisce una maturazione lenta e completa delle uve.
Vinificazione: Dopo la vendemmia manuale, le uve sono fermentate in vasche d’acciaio inox con macerazione prolungata per una migliore estrazione aromatica e strutturale. Successivamente, il vino matura per 18-24 mesi in botti di rovere francese, affinando complessità e rotondità dei tannini. L’affinamento in bottiglia per ulteriori mesi garantisce un’evoluzione ottimale del bouquet.
Descrizione: Il Rancia Chianti Classico Riserva DOCG 2018 di Fèlsina rappresenta l’eccellenza della tradizione chiantigiana, rivelando una perfetta armonia tra la tipicità del Sangiovese e l’eleganza conferita dall’invecchiamento in rovere. Questo vino è un’interpretazione moderna del Chianti Classico, con un equilibrio tra potenza e finezza che riflette la maestria della cantina. È una scelta eccellente per chi cerca un’esperienza di degustazione complessa e coinvolgente, capace di migliorare con l’invecchiamento.
Classificazione: DOCG
Tipologia: Vino Rosso
Allergeni: Contiene solfiti
Premi e punteggi: La vendemmia 2018 ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui un punteggio di 95 punti da Wine Advocate e 94 punti da James Suckling, confermando la qualità eccezionale di questa annata.
Filosofia: Produzione integrata
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