Gaja

Rossj Bass Langhe DOC - Chardonnay Bianchi Gaja Angelo

CHF 40.00 CHF 38.00 In offerta Esaurito
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Annata: 2017
Formato: 37.5 cl

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Origine: Langhe, Piemonte, Italia

Vitigno: Chardonnay

Colore: Giallo dorato tenue con lievi riflessi verdolini

Profumo: Elegante e complesso, con note di frutta a polpa gialla, come pesca e melone, integrate da sentori di agrumi e sfumature floreali di acacia e biancospino. Accenni di vaniglia e burro completano l’olfatto, derivanti dall'affinamento in legno.

Sapore: Al palato si presenta morbido, rotondo e ben strutturato, con una piacevole freschezza che bilancia la cremosità. Note di frutta matura si combinano a una leggera mineralità, tipica del terroir delle Langhe. Persistente, con un finale armonico e complesso, che lascia un piacevole ricordo di frutta secca e burro.

Gradazione alcolica: 13,5%

Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamenti: Si abbina perfettamente a piatti di pesce elaborati, crostacei, frutti di mare, risotti ai funghi, carni bianche e formaggi a pasta molle. È ideale anche con primi piatti di pasta o risotti arricchiti da ingredienti come il tartufo, che esaltano la mineralità e la struttura del vino.

Terroir: Proveniente dalle colline delle Langhe, questo Chardonnay esprime le caratteristiche uniche del terroir piemontese, con terreni ricchi di marne calcaree e argille. Le escursioni termiche tra il giorno e la notte favoriscono lo sviluppo di aromi complessi e una buona acidità nell’uva, fondamentali per un invecchiamento armonioso.

Vinificazione: Le uve sono raccolte a mano e sottoposte a pressatura soffice. La fermentazione avviene in barrique di rovere francese, dove il vino affina per circa 6 mesi, sviluppando complessità e morbidezza. Dopo l'affinamento in legno, il vino riposa in bottiglia prima della commercializzazione.

Descrizione: Rossj Bass Langhe DOC - Chardonnay 2017 di Gaja Angelo è un bianco piemontese di grande eleganza e personalità, che unisce la freschezza e l'intensità aromatica dello Chardonnay alle peculiarità del terroir delle Langhe. È un vino che stupisce per la sua morbidezza e complessità, adatto anche all'invecchiamento. Ogni sorso racconta l'eccellenza della viticoltura di Gaja e la cura artigianale nella lavorazione delle uve.

Classificazione: Langhe DOC

Tipologia: Vino Bianco

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi: Il Rossj Bass Langhe DOC Chardonnay 2017 ha ricevuto numerosi riconoscimenti per la sua qualità; per esempio, ha ottenuto 92 punti da Wine Spectator e 91 punti da Robert Parker. È apprezzato per il suo equilibrio e l'eleganza aromatica, che hanno portato la critica internazionale a lodarlo come uno dei migliori Chardonnay italiani.

Filosofia: Produzione integrata

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LA CANTINA

Gaja

La Cantina Gaja, fondata nel 1859 a Barbaresco, è un’icona del vino italiano, famosa per aver elevato la qualità del Barbaresco e del Barolo a livelli internazionali. Guidata oggi da Angelo Gaja e dalla sua famiglia, la cantina è rinomata per il suo approccio innovativo e l’eccellenza nella produzione di vini di prestigio. Con vigneti nelle Langhe, in Toscana e a Bolgheri, Gaja è sinonimo di eleganza, longevità e attenzione alla tradizione, mantenendo al contempo uno spirito pionieristico che la colloca tra i migliori produttori di vino del mondo.

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