Vietti

Barolo DOCG Lazzarito Rossi Vietti

CHF 198.00 CHF 188.10 In offerta Esaurito
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Annata: 2018
Formato: 75 cl

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Origine: Serralunga d'Alba, Piemonte, Italia

Vitigno: 100% Nebbiolo

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati

Profumo: Offre un bouquet complesso e accattivante, con aromi di erbe fresche come la menta selvatica, tabacco, fieno e pepe bianco. Emergono anche note di lampone e una leggera componente minerale.

Sapore: Al palato è strutturato e muscoloso, con tannini salini e austeri tipici della zona di Serralunga. Il vino presenta una grande profondità, un finale lungo e una dolcezza persistente che lo rende equilibrato e raffinato.

Gradazione alcolica: 14.5%

Temperatura di servizio: 18-20°C

Abbinamenti: Si abbina a carni rosse, selvaggina, e piatti a base di funghi o tartufo. Ottimo con formaggi stagionati.

Terroir: Le uve provengono dal prestigioso vigneto Lazzarito, situato in un anfiteatro naturale a Serralunga d'Alba, con suoli argilloso-calcarei che conferiscono struttura e complessità al vino.

Vinificazione: La fermentazione dura circa quattro settimane con macerazione sulle bucce. Segue un affinamento di 30 mesi in botti grandi di rovere per sviluppare la complessità aromatica.

Classificazione: DOCG

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi: Nel 2018, il Barolo Lazzarito ha ricevuto 95 punti su Tastingbook per la sua eccellente struttura e profondità. Luca Gardini gli ha assegnato 94+ punti, apprezzandone le note di erbe selvatiche e pepe bianco, oltre ai tannini salini e persistenti. Wine Advocate ha valutato il vino con 96 punti, sottolineando la complessità e la capacità di invecchiamento fino al 2035.

Filosofia: Produzione integrata

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LA CANTINA

Vietti

La cantina Vietti, situata nel cuore delle Langhe a Castiglione Falletto, Piemonte, è una delle realtà storiche e prestigiose del vino italiano. Fondata alla fine del XIX secolo, la cantina è conosciuta per la produzione di vini di alta qualità, in particolare Barolo, Barbera e altri vini autoctoni piemontesi. Vietti è stata pioniera nell'imbottigliamento di singoli cru di Barolo e nell'uso delle etichette d'artista. La filosofia produttiva combina tradizione e innovazione, con un'attenzione particolare alla valorizzazione dei vigneti e delle pratiche sostenibili in vigna.

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