San Giorgio Tenuta
Arco Tondo TI DOC - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon San Giorgio Tenuta
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Origine: Cassina d'Agno e Vernate, Canton Ticino, Svizzera
Vitigno: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo: Aromi di frutti di bosco scuri, confettura di ciliegie, prugne secche, con note speziate di tabacco, pane tostato e accenni di erbe aromatiche
Sapore: Al palato presenta una struttura equilibrata con tannini fini, acidità vivace e una lunga persistenza caratterizzata da note di frutta scura e spezie
Temperatura di servizio: 18°C
Abbinamenti: Ideale con piatti dal gusto intenso come arrosti, selvaggina, o da sorseggiare da solo davanti al caminetto
Terroir: Le uve Merlot provengono dai vigneti più antichi e caldi della Tenuta San Giorgio, con viti che raggiungono i 30 anni di età. Il Cabernet Franc cresce a Vernate, in un vigneto ben ventilato. Il Cabernet Sauvignon e il Petit Verdot vengono aggiunti solo nelle annate in cui la qualità lo consente, garantendo così un livello qualitativo elevato.
Vinificazione: Vinificazione in grandi contenitori di legno, seguita da una maturazione di 18 mesi in barrique.
Descrizione: L'Arco Tondo è un vino rosso di grande espressività, risultato della passione e dedizione della Tenuta San Giorgio. Ogni annata riflette le particolarità climatiche, garantendo autenticità e qualità costante. La composizione del vino viene definita di anno in anno, assicurando un prodotto finale armonioso e complesso
Classificazione: Ticino DOC
Tipologia: Vino Rosso
Allergeni: Contiene solfiti
Premi e punteggi:
Annata 2021:
- Falstaff: 93 punti.
Filosofia: Produzione integrata
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