Cantina alla Maggia

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Barbarossa Riserva TI DOC - Merlot Cantina alla Maggia

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Annata: 2020
Formato: 50 cl

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Origine: Canton Ticino, Svizzera

Vitigno: 100% Merlot

Colore: Rosso granato di media intensità con riflessi rubino brillanti

Profumo: Bouquet floreale leggermente appassito, con note fruttate di mirtillo nero e more selvatiche, accompagnate da un leggero boisé e piacevoli sfumature fumé

Sapore: Al palato, il vino presenta un piacevole equilibrio e una struttura media. I tannini sono delicati e ben integrati, offrendo un sorso secco che mantiene la tipica morbidezza del Merlot

Gradazione alcolica: 12,5%

Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti: Si abbina perfettamente a taglieri di affettati e formaggi semistagionati, cheeseburger succulenti e paste con ragù di manzo

Terroir: I vigneti sono situati sia nel Sopraceneri che nel Sottoceneri, con suoli sabbiosi nel delta della Maggia e limosi nel Sottoceneri. Le viti sono allevate a cordone speronato con una densità di 4600 ceppi per ettaro

Vinificazione: La vendemmia manuale avviene tra la seconda e la terza settimana di settembre. La fermentazione e la macerazione si svolgono in vasche inox e tini di legno troncoconici, seguite da un affinamento in tini troncoconici e barrique di secondo passaggio per circa 24 mesi

Descrizione: Il Barbarossa Riserva 2021 è l'etichetta di punta della Cantina alla Maggia, dedicata al conquistatore medievale Federico Barbarossa. L'affinamento in diversi tipi e forme di legno conferisce al vino eleganza e note persistenti. L'annata 2021 ha beneficiato di un inverno mite e una primavera fresca, seguiti da un'estate calda con buona escursione termica tra giorno e notte, condizioni ideali per la maturazione delle uve

Classificazione: DOC

Tipologia: Vino rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi: L'annata 2021 del Barbarossa Riserva ha ottenuto 90 punti dalla rivista Falstaff nel 2024

Filosofia: Produzione integrata

Informazioni sul prodotto

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LA CANTINA

Cantina alla Maggia

Cantina alla Maggia è un'affascinante realtà vitivinicola situata nel cuore del Canton Ticino, Svizzera. Con una tradizione radicata e un forte legame con il territorio, la cantina si distingue per la produzione di vini raffinati, con un’attenzione particolare al Merlot. Ogni bottiglia riflette l’essenza del terroir ticinese, caratterizzata da suoli granitici e un clima favorevole. La filosofia della cantina punta alla sostenibilità e all’armonia con l’ambiente, garantendo vini autentici e di alta qualità.

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