Meroni Fratelli

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Biasca TI DOC - Merlot Meroni Fratelli

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Annata: 2020
Formato: 75 cl

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Origine: Biasca, Canton Ticino, Svizzera

Vitigno: 100% Merlot

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati

Profumo: Note di frutta rossa matura come ciliegie e ribes, accompagnate da sentori balsamici e speziati, con accenni di liquirizia.

Sapore: Al palato si presenta fresco e morbido, con una buona struttura. I tannini sono ben presenti ma delicati e integrati, offrendo un finale lungo e persistente.

Temperatura di servizio: Servire a temperatura ambiente in bicchieri ampi.

Abbinamenti: Si abbina perfettamente con piatti importanti, carni rosse e selvaggina.

Terroir: Le uve provengono da vigneti situati a Biasca, coltivati a pergola con viti di età compresa tra 35 e 55 anni. Questi vigneti beneficiano di un microclima favorevole e di terreni che conferiscono al vino una particolare complessità.

Vinificazione: Fermentazione alcolica e macerazione per 25-28 giorni in vasche inox. Successivamente, il vino matura in barriques da 225 litri per 22 mesi, seguito da un affinamento in bottiglia per 5 mesi. 

Descrizione: "Le Pergole" è un Merlot di grande struttura e complessità, espressione autentica del territorio ticinese. Prodotto dalla Fratelli Meroni Sagl, azienda a conduzione familiare con oltre trent'anni di esperienza, questo vino riflette la dedizione e la passione dei produttori per la viticoltura. Le uve selezionate provengono da vigneti storici, contribuendo a un prodotto finale di alta qualità.

Classificazione: DOC Ticino

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi: 

Filosofia: Produzione integrata

Informazioni sul prodotto

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LA CANTINA

Meroni Fratelli

La Cantina Meroni Fratelli, situata nel cuore del Ticino, è un'azienda familiare con una lunga tradizione nella produzione di vini pregiati. Dedicata alla valorizzazione del territorio, si distingue per l’utilizzo di uve locali come il Merlot, coltivate con grande attenzione alla sostenibilità e alla qualità. La cantina combina metodi di vinificazione tradizionali con tecniche moderne, creando vini autentici e raffinati, apprezzati sia a livello locale che internazionale. Il loro impegno nella cura dei vigneti e nella produzione artigianale rende ogni bottiglia un’espressione unica del terroir ticinese.

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