Gewürztraminer IGT CH IT Tenimenti dell'Or

Origine: Tenimento dell'Or, Genestrerio, Canton Ticino, Svizzera.

Vitigno: Gewürztraminer

Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.

Profumo: Intenso e caratteristico, con note dominanti di petali di rosa e frutta esotica, come litchi e mango, accompagnate da sfumature speziate.

Sapore: Morbido e delicato, con una struttura equilibrata e una piacevole freschezza. Al palato emergono sapori di frutta tropicale matura, sostenuti da una leggera mineralità che aggiunge complessità e persistenza al finale.

Temperatura di servizio: 10-12° C.

Abbinamenti: Ideale con piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche con salse speziate e formaggi a crosta lavata. Si abbina bene anche a piatti della cucina asiatica o speziata, esaltandone gli aromi.

Terroir: Le uve di Gewürztraminer sono coltivate su terreni collinari con un microclima favorevole, caratterizzato da una buona esposizione solare e brezze fresche che garantiscono una maturazione ottimale e una grande concentrazione aromatica nel vino.

Vinificazione: La vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve, seguita da una fermentazione controllata a basse temperature per preservare gli aromi primari. L'affinamento avviene in acciaio inox per mantenere freschezza e purezza.

Descrizione: Questo Gewürztraminer 2022 dei Tenimenti dell'Or si distingue per il suo carattere aromatico e la sua freschezza avvolgente. È un vino che celebra l'eleganza del vitigno, perfetto per chi ama vini profumati e versatili. Grazie alla sua equilibrata mineralità e alla vivace freschezza, è una scelta ideale sia per il consumo giovane che per occasioni speciali.

Classificazione: IGT (Indicazione Geografica Tipica).

Tipologia: Vino Bianco.

Allergeni: Contiene solfiti.

Filosofia: Produzione integrata.