Tenimenti dell'Or
Oro Bianco TI DOC - Merlot, Chardonnay, Chasselas Tenimenti dell'Or
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Origine: Mendrisiotto, Canton Ticino, Svizzera
Vitigno: Assemblaggio di Chardonnay, Chasselas e Merlot vinificato in bianco
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: Fruttato e fine, con note di agrumi e una leggera dominanza del Chardonnay
Sapore: Secco, fresco e armonioso, con una piacevole acidità e una leggera presenza di anidride carbonica naturale che conferisce vivacità al palato
Temperatura di servizio: 10-12° C
Abbinamenti: Ideale come aperitivo e in accompagnamento ad antipasti leggeri, piatti a base di pesce e carni bianche
Terroir: I vigneti si trovano nelle zone collinari del Mendrisiotto, caratterizzate da una varietà di tipi di suolo che contribuiscono alla complessità del vino
Vinificazione: Le uve vengono vinificate separatamente in vasche d'acciaio, con fermentazione a temperatura controllata per preservare gli aromi freschi e fruttati
Descrizione: L'Oro Bianco del Ticino DOC 2023 è un vino che esprime eleganza e freschezza, rappresentando un perfetto equilibrio tra le caratteristiche varietali dei vitigni che lo compongono. Il tocco del Merlot vinificato in bianco dona struttura, mentre il Chasselas aggiunge delicatezza e lo Chardonnay garantisce complessità aromatica. Un vino versatile, adatto sia a momenti conviviali sia a cene raffinate.
Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Tipologia: Vino Bianco
Allergeni: Contiene solfiti
Filosofia: Produzione integrata
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