Valsangiacomo
Roncobello TI DOC - Merlot Valsangiacomo
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Origine: Morbio Inferiore, Mendrisiotto, Canton Ticino, Svizzera.
Vitigno: Merlot.
Colore: Rosso rubino intenso.
Profumo: Bouquet aromatico fruttato, con note predominanti di frutta rossa matura.
Sapore: Pieno e fruttato, in armonia con gli aromi percepiti al naso.
Temperatura di servizio: 16-18°C.
Abbinamenti: Si abbina ottimamente con carni alla brace, formaggi e primi piatti saporiti tipici del territorio.
Terroir: Le uve provengono dallo storico vigneto di Morbio, una zona collinare con terreni calcarei che conferiscono al vino eleganza e morbidezza, esaltando le caratteristiche del Merlot.
Vinificazione: Il processo segue una vinificazione tradizionale, con fermentazione in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e gli aromi fruttati del vitigno.
Descrizione: Il Roncobello è un classico della produzione Valsangiacomo, prodotto dal 1957. Questo Merlot elegante e morbido presenta spiccati caratteri di frutta rossa ben matura, risultando armonioso e di facile beva.
Classificazione: Ticino DOC Riserva.
Tipologia: Vino Rosso.
Allergeni: Contiene solfiti.
Filosofia: Produzione integrata.
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