Brunello di Montalcino DOCG - Sangiovese grosso Rossi Tenuta La Fuga - Folonari

Origine: Montalcino, Siena, Toscana, Italia

Vitigno: Sangiovese Grosso (Brunello)

Colore: Rosso rubino intenso con sfumature granate che tendono al mattone con l'invecchiamento

Profumo: Elegante e complesso, con note di frutta rossa matura, prugna e ciliegia nera, arricchite da sentori di spezie dolci, vaniglia, tabacco e sfumature di cuoio e liquirizia

Sapore: Al palato è strutturato, avvolgente e ben equilibrato, con tannini morbidi e setosi. La persistenza è lunga e armoniosa, con ritorni di frutta scura e una piacevole mineralità che riflette il terroir unico di Montalcino.

Gradazione alcolica: 14,5%

Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti: Si accompagna perfettamente con piatti di carne rossa come arrosti e brasati, cacciagione, selvaggina, e formaggi stagionati. Ideale anche con piatti complessi a base di funghi porcini o tartufo.

Terroir: I vigneti della Tenuta La Fuga si trovano su terreni calcareo-argillosi con buona presenza di scheletro, un suolo che conferisce mineralità e finezza al vino. Il microclima di Montalcino, caratterizzato da estati calde e ventilate e notti fresche, favorisce una maturazione lenta e omogenea delle uve Sangiovese Grosso, garantendo la qualità e longevità del vino.

Vinificazione: La vendemmia avviene manualmente per selezionare solo i migliori grappoli. La fermentazione è svolta a temperatura controllata con una macerazione prolungata per estrarre il massimo di aromi e struttura. Segue un affinamento di almeno 36 mesi in botti di rovere di Slavonia e un successivo affinamento in bottiglia, che ne esalta eleganza e complessità.

Descrizione: Il Brunello di Montalcino DOCG 2018 di Tenuta La Fuga rappresenta una delle espressioni più classiche e affascinanti del Sangiovese Grosso. È un vino di grande carattere, con un equilibrio notevole tra potenza e finezza. Il lungo affinamento in botti di rovere lo rende morbido e complesso, capace di invecchiare magnificamente e di sviluppare sfumature e profumi che si evolvono nel tempo. Questo Brunello è un simbolo della tradizione toscana e dell'eccellenza vinicola italiana, perfetto per chi cerca un vino strutturato e con un notevole potenziale di invecchiamento.

Classificazione: DOCG

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi: Il Brunello di Montalcino DOCG 2018 di Tenuta La Fuga ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

• James Suckling: 93 punti. Ha elogiato il vino per il suo naso elegante con note di pesche, prugne, ciliegie, fiori secchi, noce moscata e funghi. Al palato, lo ha descritto come succoso e cremoso, con corpo pieno e tannini morbidi, evidenziando un'eccellente bevibilità e integrazione.

• Wine Advocate: 92 punti. Ha sottolineato gli aromi di frutta secca e mora cotta, con note di spezie dolci, fumo e cuoio stagionato. Ha descritto il vino come corposo, con sapori ricchi e un contenuto alcolico del 15%.

• Jeb Dunnuck: 92 punti. Ha apprezzato il profumo espressivo con strati di erbe mediterranee, ciliegia nera, cuoio e terra ricca di ferro. Al palato, ha notato un corpo medio-pieno con frutta nera matura, lavanda e note di sottobosco.

Filosofia: Produzione integrata