Marsiliana IGT - Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot VEGAN & BIO Rossi Le Corti - Tenuta Marsiliana

Origine: Marsiliana, Maremma, Toscana, Italia

Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Colore: Rosso rubino profondo con riflessi violacei

Profumo: Intenso e complesso, caratterizzato da note di frutti di bosco maturi come mora e ribes nero, accompagnate da sentori speziati di pepe nero e sfumature balsamiche. Al naso emergono anche delicate tracce di tabacco, cioccolato fondente e legno tostato grazie all'affinamento.

Sapore: Secco, rotondo e corposo, con tannini ben integrati e morbidi che donano al palato una piacevole struttura. La componente fruttata si arricchisce di note speziate e una leggera mineralità, conferendo equilibrio e una lunga persistenza. Al gusto, rivela complessità con tocchi di liquirizia e cacao, esaltati da un finale persistente e armonioso.

Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti: Ideale con piatti di carne rossa alla griglia, selvaggina e brasati. Si sposa bene con formaggi stagionati, come pecorino toscano, e con piatti speziati, compresi i risotti al tartufo o paste con ragù di cinghiale. Ottimo anche con funghi e verdure alla griglia.

Terroir: I vigneti della Tenuta Marsiliana si trovano nella zona della Maremma Toscana, dove i terreni sono prevalentemente argillosi e ricchi di minerali, con un clima mediterraneo caratterizzato da estati calde e secche e inverni miti. Questa combinazione favorisce la maturazione ottimale delle uve, conferendo al vino una buona struttura tannica e una mineralità distintiva.

Vinificazione: La vendemmia viene effettuata manualmente per garantire la selezione delle migliori uve. La vinificazione avviene in acciaio inox, con un periodo di macerazione prolungato per massimizzare l’estrazione di aromi e tannini. Successivamente, il vino matura in barriques di rovere per circa 12-18 mesi, arricchendosi di complessità e sviluppando una struttura equilibrata.

Descrizione: Marsiliana IGT Rosso rappresenta un’elegante espressione della Maremma Toscana, prodotto dalla storica Tenuta Marsiliana. Grazie alla filosofia biologica e vegana della cantina, questo vino rispecchia un’attenzione particolare all’ambiente e alla qualità, risultando in un vino che racchiude l’autenticità del terroir toscano. Le varietà di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot conferiscono complessità e struttura, creando un vino elegante, bilanciato e con un buon potenziale di invecchiamento.

Classificazione: IGT (Indicazione Geografica Tipica)

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi: Il Marsiliana IGT Rosso 2019 di Tenuta Marsiliana ha ricevuto i seguenti riconoscimenti e punteggi: Falstaff: 93 punti, riconoscendo le note di frutti di bosco maturi, con tannini rotondi e un finale persistente​. James Suckling: 93 punti, con apprezzamenti per la sua complessità e l’equilibrio delle note speziate e fruttate​. Wines Critic: 93 punti, lodando la struttura elegante e la versatilità di questo vino nella gastronomia.

Filosofia: Biologico, Vegano