Moët & Chandon
Imperial Brut Rosé Moët & Chandon
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Origine: Épernay, Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Côte des Bar, Champagne, Francia.
Vitigno: Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay
Colore: Rosa con riflessi ambrati.
Profumo: Aromi espressivi con predominanza di frutti di bosco (fragole, lamponi, ciliegie), note floreali (rosa) e un tocco speziato di pepe.
Sapore: Attacco fruttato, esplosivo e spontaneo, con un centro bocca tenero; finale fresco e morbido con note di pesca e un tocco di menta.
Temperatura di servizio: 6-8°C.
Abbinamenti: Ideale per aperitivi eleganti, si abbina bene con formaggi di capra, antipasti di pesce, frutta croccante e dolci fruttati.
Terroir: Le uve provengono da una selezione di terroir della Champagne, tra cui Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne e Côte des Bar, caratterizzati da suoli gessosi e calcarei che conferiscono mineralità ed eleganza al vino.
Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo il metodo Champenoise, con un affinamento sui lieviti di circa 36 mesi; dosaggio di 9 g/litro.
Descrizione: Lo Champagne Brut Rosé "Impérial" di Moët & Chandon è una vibrante espressione del carattere fruttato e della raffinatezza della maison. Unisce l'intensità del Pinot Nero, la rotondità del Pinot Meunier e l'eleganza dello Chardonnay, offrendo un profilo aromatico ricco di frutti rossi, note floreali e un delicato accenno speziato. Al palato, si distingue per la sua freschezza e morbidezza, rendendolo ideale per momenti di celebrazione e abbinamenti gastronomici raffinati.
Classificazione: Champagne AOC, Senza annata
Tipologia: Vino Spumante Rosato.
Dosaggio: Brut (9 g/litro).
Allergeni: Contiene solfiti.
Premi e punteggi:
- Wine Enthusiast: 90 punti.
Filosofia: Produzione integrata.
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