Voerzio Roberto
Barolo DOCG La Serra Rossi 2015 Voerzio Roberto
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Origine: La Morra, Piemonte, Italia
Vitigno: Nebbiolo
Colore: Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo: Complesso e potente, con note di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, accompagnate da sentori di rosa appassita, tabacco e spezie dolci. Sul finale emergono sottili accenni di tartufo, liquirizia e legno di sandalo.
Sapore: Al palato, il Barolo La Serra 2015 è corposo e strutturato, con tannini decisi ma eleganti. La freschezza e l’equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza esaltano i sapori di frutta rossa matura, sottobosco e un’eco balsamica che dona profondità. La persistenza è lunga e raffinata, con un finale speziato e minerale.
Gradazione alcolica: 14,5%
Temperatura di servizio: 18/20°C
Abbinamenti: Ideale con piatti ricchi e strutturati come brasati, stufati e arrosti di carni rosse. Si abbina perfettamente anche con selvaggina, formaggi stagionati e preparazioni con tartufo, valorizzando il gusto intenso e complesso del vino.
Terroir: Il vigneto La Serra è situato in una delle aree più vocate di La Morra, con suoli ricchi di marne calcaree, che conferiscono al vino una grande mineralità e struttura. L’esposizione favorevole e l’altitudine permettono alle uve di maturare lentamente, preservando acidità e freschezza, elementi tipici dei migliori Barolo.
Vinificazione: La vendemmia viene eseguita a mano, seguita da una fermentazione tradizionale in acciaio con lunghe macerazioni per estrarre al massimo le componenti aromatiche e tanniche del Nebbiolo. L'affinamento avviene in botti grandi di rovere francese per almeno 24 mesi, seguito da un riposo in bottiglia, per favorire l’evoluzione e l’equilibrio del vino.
Descrizione: Il Barolo La Serra 2015 di Voerzio Roberto rappresenta l’eccellenza del Barolo, offrendo un profilo aromatico intenso e una struttura tannica marcata. È un vino potente e raffinato, espressione del territorio di La Morra e della maestria del produttore, con un potenziale di invecchiamento di almeno 15-20 anni. Ideale per chi cerca un’esperienza sensoriale unica e complessa.
Classificazione: DOCG
Tipologia: Vino Rosso
Allergeni: Contiene solfiti
Premi e punteggi: Il Barolo DOCG La Serra 2015 di Roberto Voerzio ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:
-
James Suckling: 100 punti
- Wine Spectator: 93 punti
Filosofia: Produzione integrata
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