Punica Agricola
Barrua Isola Nuraghi IGT - Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah Rossi Punica Agricola
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Origine: Sardegna, Italia
Vitigno: Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: Complesso e profondo, con intense note di frutti neri come mora e prugna, accompagnate da sentori di spezie dolci, pepe nero, e leggere sfumature di cioccolato e tabacco.
Sapore: Al palato, è corposo, strutturato, e armonioso, con tannini eleganti e setosi. Il gusto è ricco e persistente, con un equilibrio tra la dolcezza della frutta matura e una leggera nota speziata e balsamica che conferisce freschezza. Finale lungo e avvolgente con una piacevole persistenza minerale.
Gradazione alcolica: 15%
Temperatura di servizio: 18° C
Abbinamenti: Perfetto con piatti a base di carne rossa, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati. Si abbina bene anche con primi piatti ricchi e saporiti, come lasagne al ragù o pappardelle al cinghiale.
Terroir: Il Barrua è prodotto nei terreni argillosi e sabbiosi della Sardegna sud-occidentale, una zona particolarmente vocata alla coltivazione della vite grazie al clima mediterraneo con estati calde e ventose. Le condizioni climatiche favoriscono una maturazione lenta, che contribuisce alla ricchezza aromatica e alla struttura dei vini della regione.
Vinificazione: La vendemmia è manuale, seguita da una vinificazione tradizionale. Le uve sono fermentate in acciaio, seguite da una lunga macerazione sulle bucce per estrarre il massimo delle qualità aromatiche e tanniche. Il vino matura in barriques di rovere francese per circa 18 mesi, conferendo complessità e profondità.
Descrizione: Il Barrua 2019 della Cantina Punica è un vino prestigioso e raffinato, frutto della collaborazione tra grandi nomi dell’enologia italiana. Questo vino rappresenta una perfetta sintesi tra tradizione e innovazione, capace di raccontare il territorio della Sardegna con un carattere deciso e strutturato. È un vino destinato a chi cerca un’esperienza di degustazione intensa e avvolgente, con un lungo potenziale di invecchiamento.
Classificazione: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Tipologia: Vino Rosso
Allergeni: Contiene solfiti
Premi e punteggi: Il Barrua Isola dei Nuraghi IGT 2019 della Cantina Agricola Punica ha ricevuto numerosi riconoscimenti da critici enologici internazionali:
- James Suckling: 93 punti
- Vinous: 93+ punti
- Falstaff: 93 punti
- Wine Spectator: 92 punti
Filosofia: Produzione integrata
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