Sella & Mosca
Marchese di Villamarina DOC - Cabernet Sauvignon Rossi Sella & Mosca
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Origine: Alghero, Sardegna, Italia
Vitigno: Cabernet Sauvignon
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo: Elegante e complesso, caratterizzato da aromi di frutti rossi maturi, prugna e ribes, integrati da note di tabacco, pepe nero, erbe mediterranee e sfumature di grafite, che conferiscono una sottile mineralità.
Sapore: Intenso e avvolgente, presenta una struttura tannica ben definita e un'elegante acidità. Al palato, si percepiscono note di frutti di bosco, spezie dolci e un tocco balsamico, che si uniscono in un finale lungo e persistente, con una leggera nota minerale che richiama il terroir unico della Sardegna.
Gradazione alcolica: 14,5%
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Si abbina perfettamente a piatti di carne rossa alla griglia, arrosti di agnello, selvaggina e formaggi stagionati. Ideale anche con piatti della tradizione sarda come il porcetto arrosto e i malloreddus al sugo di cinghiale.
Terroir: Coltivato nei suoli sabbiosi e calcarei di Alghero, questo Cabernet Sauvignon beneficia delle condizioni climatiche uniche della Sardegna, dove l’esposizione al sole e la brezza marina favoriscono una maturazione ottimale delle uve, donando al vino freschezza e un carattere minerale distintivo.
Vinificazione: Le uve vengono vendemmiate a mano e sottoposte a una lunga macerazione per estrarre colori e aromi intensi. Segue un affinamento in barriques di rovere francese per 18 mesi, che ammorbidisce i tannini e arricchisce il bouquet aromatico, conferendo eleganza e complessità al vino.
Descrizione: Il Marchese di Villamarina DOC - Cabernet Sauvignon 2019 di Sella & Mosca rappresenta l’eccellenza del Cabernet Sauvignon in terra sarda, dove il terroir dona una freschezza marina e una mineralità inconfondibili. Questo vino, robusto ma elegante, incarna la perfetta unione tra il carattere internazionale del vitigno e il forte legame con il territorio. È una scelta ideale per chi cerca un vino complesso, dalla personalità intensa e dal potenziale di invecchiamento.
Classificazione: DOC
Tipologia: Vino Rosso
Allergeni: Contiene solfiti
Premi e punteggi: Il Marchese di Villamarina 2019 di Sella & Mosca ha ottenuto i seguenti riconoscimenti:
- James Suckling: 92 punti.
-
Wine Enthusiast: 92 punti.
- Gambero Rosso: Tre Bicchieri.
Filosofia: Produzione integrata
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