Château La Baronne
Les Lanes Rouge - Grenache, Carignan BIO Château La Baronne
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Origine: Montagne d’Alaric, Languedoc, Francia
Vitigni: Carignan (vigne di 60 anni), Grenache (vigne di 40 anni)
Colore: Rosso intenso
Profumo: Note di frutti di bosco, come more e ribes nero, con accenni di prugna e sfumature speziate.
Sapore: Corposo e fruttato, con una leggera speziatura e tannini morbidi. Finale persistente e armonioso.
Temperatura di servizio: 17°C
Abbinamenti: Perfetto con carni rosse, formaggi stagionati, piatti speziati e cucina mediterranea.
Terroir: Marnes bleues e terreni argillo-calcarei, che conferiscono freschezza e complessità al vino.
Vinificazione: Vendemmia manuale, fermentazione in vasche di cemento e acciaio inox, con macerazione di 25 giorni per estrarre aromi e tannini in modo bilanciato.
Descrizione: Les Lanes Rouge 2019 di Château La Baronne è un vino biologico che esprime pienamente il carattere del terroir della Montagne d’Alaric. Con aromi intensi di frutti di bosco e un profilo fruttato e speziato al palato, si distingue per eleganza e versatilità. Un vino che combina tradizione e modernità, perfetto per chi cerca un’esperienza autentica.
Classificazione: AOP Corbières
Allergeni: Contiene solfiti
Premi e punteggi: Guida RVF dei migliori vini di Francia 2022: 89/100
Filosofia: Biologico certificato, in conversione alla biodinamica
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