Ein neues Kapitel für alkoholfreien Wein: Die High-Range von Hofstätter
In der Welt des Weines ist Innovation oft gleichbedeutend mit Mut. Martin Foradori Hofstätter, Leiter des historischen Weinguts J. Hofstätter in Südtirol, war einer der Ersten, der daran glaubte: Bereits im Jahr 2020 widerlegte er alle Vorurteile, indem er alkoholfreie Qualitätsweine mit der Bezeichnung „Steinbock Zero“ auf den italienischen Markt brachte. Heute geht es sogar noch weiter.
So entstand Dr. Fischer Zero Riesling Sparkling : ein Premium-Etikett ganz ohne Alkohol , gewonnen aus Riesling Kabinett höchster Qualität. Das Ergebnis? Ein eleganter Schaumwein, geschaffen für die Welt der gehobenen Küche, bereit, das Erlebnis alkoholfreien Weins zu revolutionieren.
Hofstätter selbst sagt: „ Nach sorgfältiger Weinauswahl haben wir einen hochwertigen Riesling Kabinett identifiziert, der durch Entalkoholisierung ein Premiumprodukt dieser Kategorie geschaffen hat. “
Dr. Fischer, Mosel und die Leidenschaft für Riesling
Dieses neue Label entsteht unter der Marke Dr. Fischer , einem von Hofstätter geführten Unternehmen im deutschen Moselgebiet , der Geburtsstätte des Rieslings. Das ist kein Zufall: Bereits 2014 investierte der Südtiroler Produzent als erster Italiener an der Saar, in der Überzeugung, dass diese Rebsorte auch in der „Null“-Version glänzen könne.
Bei der Steinbock Zero-Linie waren die ersten Anzeichen deutlich. Heute wird die Herausforderung immer gewagter: eine raffinierte Alternative anzubieten, ohne Kompromisse bei Qualität und Genuss einzugehen .
Jetzt erhältlich auf Tivinum.ch
Auf Tivinum.ch finden Sie sämtliche alkoholfreien Weine von Hofstätter, inklusive der Neuzugänge der Dr. Fischer Linie. Eine ideale Auswahl für alle, die den Geschmack von Wein ohne Alkohol mit dem ganzen Charme großer Etiketten suchen.
Vom eleganten Essen bis zum bewussten Anstoßen eröffnen diese Weine neue Horizonte für alle, die Geselligkeit lieben, aber den Alkoholkonsum einschränken (oder ganz vermeiden) möchten.
Warum einen alkoholfreien Wein wählen?
Alkoholfreie Weine erleben in der Schweiz und in ganz Europa einen großen Trend: Sie sind nicht mehr nur eine Lösung für Autofahrer, sondern eine wirklich bewusste Entscheidung für alle, die auf der Suche nach Wohlbefinden, Leichtigkeit und Geschmack sind. Perfekt für Geschäftsessen, Brunch, Wellness-Aperitif oder einfach, um sich unbeschwert ein Glas mehr zu gönnen.
Wer auf nichts verzichten möchte, findet mit dem alkoholfreien Riesling von Dr. Fischer die richtige Antwort: feine Perlage, aromatisches Bukett, große Eleganz. Der Verzicht auf Alkohol tut dem Sinneserlebnis keinen Abbruch.
Perfekt für...
- Anstoßen in der Mittagspause, ohne Kompromisse
- Begleitet leichte Gerichte oder Sushi
- Firmenveranstaltungen oder elegante Zeremonien
- Eine Premium-Alternative für Restaurants und Hotels
- Diejenigen, die einen gesunden Lebensstil suchen, ohne auf Geschmack zu verzichten