Château La Baronne
Les Lanes Rouge - Grenache, Carignan BIO Château La Baronne
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Herkunft: Alaric-Gebirge, Languedoc, Frankreich
Rebsorten: Carignan (60 Jahre alte Reben), Grenache (40 Jahre alte Reben)
Farbe: Intensives Rot
Nase: Noten von Beeren, wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, mit einem Hauch von Pflaume und würzigen Nuancen.
Geschmack: Vollmundig und fruchtig, mit leichter Würze und weichen Tanninen. Anhaltender und harmonischer Abgang.
Serviertemperatur: 17°C
Paarungen: Perfekt zu rotem Fleisch, reifem Käse, würzigen Gerichten und mediterraner Küche.
Terroir: Marnes Bleues und Lehm-Kalkstein-Böden, die dem Wein Frische und Komplexität verleihen.
Weinherstellung: Manuelle Ernte, Gärung in Beton- und Edelstahltanks, mit 25-tägiger Mazeration, um Aromen und Tannine auf ausgewogene Weise zu extrahieren.
Beschreibung: Les Lanes Rouge 2019 von Château La Baronne ist ein Bio-Wein, der den Charakter des Terroirs Montagne d'Alaric voll zum Ausdruck bringt. Mit intensiven Beerenaromen und einem fruchtig-würzigen Profil am Gaumen zeichnet er sich durch Eleganz und Vielseitigkeit aus. Ein Wein, der Tradition und Moderne vereint, perfekt für alle, die ein authentisches Erlebnis suchen.
Klassifizierung: AOP Corbières
Allergene: Enthält Sulfite
Auszeichnungen und Bewertungen: RVF-Führer der besten Weine Frankreichs 2022: 89/100
Philosophie: Zertifiziert biologisch, in Umstellung auf Biodynamik
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