Astoria
Lounge Fashion Victim Moscato Sparkling Wines Astoria
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Herkunft: Venetien, Italien
Rebsorte: Moscato
Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage.
Parfüm: Intensiv und aromatisch, mit blumigen Noten von weißen Blüten, Glyzinien und Zitrusfrüchten. Hinzu kommen Anklänge an frische Früchte wie Pfirsich, Aprikose und eine leichte Honignote.
Geschmack: Süß, frisch und lebendig, mit einer angenehmen Spritzigkeit, die die Süße ausgleicht. Am Gaumen finden sich die in der Nase wahrgenommenen fruchtigen und blumigen Noten wieder, mit einem zarten und harmonischen Abgang, der ein Gefühl von Frische hinterlässt.
Alkoholgehalt: 7 %
Serviertemperatur: 6-8°C
Paarungen: Ideal als Aperitif oder als Begleitung zu Fruchtdesserts, Torten und Sahnedesserts. Perfekt auch zu Trockengebäck, Mandelkeksen und leichten Kuchen.
Terroir: Die für diesen Schaumwein genutzten Moscato-Weinberge liegen in den Hügeln Venetiens und zeichnen sich durch ein mildes Klima und mineralreiche Böden aus, die dem Wein ein charakteristisches aromatisches Bouquet und natürliche Frische verleihen.
Weinbereitung: Die Trauben werden manuell geerntet und einer sanften Pressung unterzogen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur nach der Charmat-Methode, bei der die Gärung in einem Autoklaven erfolgt, um die typische Schaumweine-Perlage zu erhalten.
Klassifizierung: Schaumwein, ohne Jahrgang
Dosierungsart: Süß
Allergene: Enthält Sulfite
Auszeichnungen und Bewertungen: Der Lounge Fashion Victim Moscato Spumante von Astoria hat mehrere internationale Auszeichnungen erhalten. Zu den wichtigsten Auszeichnungen zählen vier Goldmedaillen der China Wine & Spirits Awards für Nicht-Jahrgangsjahrgänge in den Jahren 2015, 2016, 2017 und 2019.
Philosophie: Integrierte Produktion
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