Bodegas Fuentespina
Ribera del Duero DO Reserva - Tempranillo Bodegas Fuentespina
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Herkunft: Fuentespina, Burgos, Kastilien und León, Spanien
Rebsorte: Tempranillo (Tinto Fino)
Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
Parfüm: Komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Vanillenoten und Röstnoten, die von der Reifung in Holz herrühren
Geschmack: Am Gaumen ist er strukturiert und harmonisch, mit süßen und gut integrierten Tanninen. Es hat eine gute Säure, die den Reichtum der Früchte ausgleicht und einen langen und eleganten Abgang bietet
Serviertemperatur: 18°C
Paarungen: Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse. Es passt auch perfekt zu traditionellen spanischen Gerichten wie Lammbraten
Terroir: Die Trauben stammen von über 70 Jahre alten Weinbergen in der Ribera del Duero, die durch ein kontinentales Klima mit starken Temperaturschwankungen und kalkhaltigen und lehmigen Böden gekennzeichnet sind, die dem Wein Komplexität und Struktur verleihen
Weinbereitung: Nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben reift der Wein 16 Monate in neuen französischen, amerikanischen und kaukasischen Eichenfässern, gefolgt von einer Verfeinerung in der Flasche für mindestens 24 Monate vor der Vermarktung
Beschreibung: Der Fuentespina Reserva 2019 ist ein raffinierter Ausdruck von Tempranillo aus der Ribera del Duero. Dieser von Bodegas Fuentespina, Teil der Avelino Vegas-Gruppe, hergestellte Wein spiegelt die Erfahrung und Weinbautradition der seit 1950 aktiven Familie wider. Die Kombination aus Trauben aus alten Weinbergen und sorgfältiger Weinbereitung verleiht dem Wein Tiefe, Eleganz und ein bemerkenswertes Alterungspotenzial
Klassifizierung: DO Ribera del Duero
Typ: Rotwein
Allergene: Enthält Sulfite
Auszeichnungen und Noten: Fuentespina Reserva 2019 erhielt folgende Auszeichnungen:
- James Suckling : 90 Punkte.
- Guía Peñín : 92 Punkte.
Diese Bewertungen unterstreichen die hohe Qualität des Weins, die von prominenten Weinkritikern anerkannt wird.
Philosophie: Integrierte Produktion
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