Cantina Giubiasco

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Bucaneve TI DOC - Merlot Cantina Giubiasco

CHF 14.50 CHF 13.78 Sale
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Jahrgang: 2023
Format: 75 cl

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Herkunft: Tessin, Schweiz

Rebsorte: 100 % Merlot

Farbe: Helles Strohgelb

Parfüm: Frisch und blumig, mit einem Hauch von weißem Fruchtfleisch

Geschmack: Trocken, weich und delikat, mit Aromen, die an die fruchtigen Empfindungen des Geruchs erinnern

Alkoholgehalt: 11,6 % vol.

Serviertemperatur: 10-12°C

Paarungen: Ideal als Aperitif und zu Vorspeisen, passt gut zu Fisch und weißen Fleischgerichten

Terroir: Merlot-Trauben stammen aus den Tessiner Hügeln, wo das milde Klima und die gut durchlässigen Böden eine optimale Reifung begünstigen und dem Wein Frische und Feinheit verleihen

Weinbereitung: Nach der manuellen Lese werden die roten Trauben einer sanften Pressung unterzogen. Die alkoholische Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, um die delikaten Aromen des Merlots zu bewahren

Beschreibung: Bucaneve Bianco di Merlot ist ein Weißwein, der aus roten Merlot-Trauben durch eine Weißweinbereitung gewonnen wird, die die Frische und Feinheit der Rebe hervorhebt. In der Nase bietet er blumige und fruchtige Noten, während er am Gaumen trocken und weich ist, mit einer angenehmen Feinheit, die ihn vielseitig in gastronomischen Kombinationen macht

Klassifizierung: DOC

Typ: Weißwein

Allergene: Enthält Sulfite

Philosophie: Integrierte Produktion

Produktinformation

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DER KELLER

Cantina Giubiasco

Das Weingut Giubiasco liegt im Herzen des Kantons Tessin und ist eines der repräsentativsten Weingüter der italienischen Schweiz. Das 1929 gegründete Unternehmen bereichert das Gebiet durch die sorgfältige Produktion von Merlot, der symbolischen Rebe der Region, mit einem Ansatz, der Tradition und Innovation verbindet. Das Weingut zeichnet sich durch die Qualität seiner Etiketten aus, die sich durch eine starke territoriale Identität, Respekt vor der Umwelt und modernste Weinherstellungstechniken auszeichnen. Eine wahre Exzellenz, die die Besonderheiten der Tessiner Weinberge zelebriert.

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