Château Maïme
Herkunft Rosé Côtes de Provence Rosé AOP Château Maïme
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Herkunft: Les Arcs-sur-Argens, Var, Frankreich
Rebsorten: Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Tibouren
Farbe: Elegantes Hellrosa
Parfüm: Zarte Blumenaromen
Geschmack: Strukturiert, elegant, rund und großzügig, mit langem Nachhall, geprägt von würzigen Noten
Serviertemperatur: 8-10°C
Paarungen: Ideal als Aperitif und zu leichten Sommergerichten wie Salaten, Meeresfrüchten und gegrilltem weißem Fleisch
Terroir: Die dem Origin Rosé gewidmeten Parzellen werden auf Micashic-Böden im oberen Teil des Anwesens ausgewählt, mit Reben im Alter zwischen 15 und 18 Jahren, die in einer Dichte von 4.500 Rebstöcken pro Hektar gepflanzt sind
Weinbereitung: Mazeration in der Presse, pneumatisches Niederdruckpressen, Auswahl und Zusammenstellung der ersten Säfte, Gärung in Edelstahltanks bei 16°C, Blockierung der malolaktischen Gärung
Beschreibung: Der Origin Rosé von Château Maïme repräsentiert den seltensten Ausdruck des Schlosses und macht das Weingut zu einem der Besten der Appellation. Dieser Rosé drückt Eleganz und Frische aus und ist perfekt für alle, die einen vielseitigen und raffinierten Wein suchen.
Klassifizierung: AOP Côtes de Provence
Typ: Roséwein
Allergene: Enthält Sulfite
Philosophie: Integrierte Produktion
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