Cht. Rieussec 1er Cru - Sauternes Cht. Rieussec

Herkunft: Fargues, Sauternes, Bordeaux, Frankreich

Rebsorten: Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle

Farbe: Leuchtendes Gold

Nase: Intensiv und reichhaltig, mit Noten von Zitrusfrüchten, Honig und kandierten Aprikosen, begleitet von gut integrierten Eichennoten

Geschmack: Süß und harmonisch, mit Aromen von Mandarinenschale und kandierter Orange, angereichert mit einem Hauch Sternanis, die die aromatische Frische des Weins unterstreichen. Am Gaumen ist er reichhaltig und dicht, mit guter Nachhaltigkeit und einem angenehm bitteren Abgang

Serviertemperatur: 10-12°C

Paarungen: Ideal zu Blauschimmelkäse, Gänseleber, Fruchtdesserts und feinem Gebäck. Auch hervorragend als Meditationswein geeignet

Terroir: Das an der Grenze zwischen Fargues und Sauternes gelegene Château Rieussec profitiert von der natürlichen Feuchtigkeit des Flusses Ciron, die ideale Bedingungen für die Entwicklung von Botrytis Cinerea, bekannt als Edelfäule, schafft

Weinbereitung: Reifung für 18 bis 26 Monate in 50–55 % neuen Barriques

Beschreibung: Der Château Rieussec 2018 ist ein Sauternes von großer Eleganz und Komplexität, das Ergebnis eines hervorragenden Jahres für süße Bordeauxweine. Dank der Kombination aus Edelfäule und einzigartigem Terroir drückt dieser Wein einen außergewöhnlichen aromatischen Reichtum und eine perfekte Balance zwischen Süße und Frische aus. Die lange Reifung im Holz verleiht ihm eine raffinierte Struktur und aromatische Tiefe, was ihn ideal für eine lange Reifung macht.

Klassifizierung: 1er Cru Classé, Sauternes

Typ: Süßer Weißwein

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen: Château Rieussec 2018 erhielt hervorragende Bewertungen von internationalen Kritikern, darunter 94 Punkte von Wine Spectator, 95 von James Suckling und 96 von Wine Advocate, was die Qualität und den Ruf dieses Jahrgangs bestätigt.

Philosophie: Integrierte Produktion