Gialdi

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Arzo TI DOC - Merlot Gialdi

CHF 34.00 CHF 32.30 Sale
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Jahrgang: 2021
Format: 75 cl

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Herkunft: Arzo, Kanton Tessin, Schweiz

Rebsorte: Merlot

Farbe: Intensives Rubinrot

Parfüm: Komplex und intensiv, mit Noten von reifen Beeren, einem Hauch von Lakritze und mentholhaltigen Nuancen

Geschmack: Reichhaltiger und entschiedener Auftakt, frisch und fruchtig mit Tanninen von ausgezeichneter Qualität. Harmonisch und vollmundig, mit ausgewogenem und anhaltendem Abgang

Alkoholgehalt: 13,5 %

Serviertemperatur: 16 - 18°C

Paarungen: Ideal zu Braten, geschmortem Fleisch, rotem Fleisch und reifem Käse

Terroir: Die Trauben stammen aus der Gemeinde Arzo, die 500 m über dem Meeresspiegel liegt und durch ein Mikroklima gekennzeichnet ist, das den Anbau von Merlot begünstigt

Vinifikation: Traditionelle Vinifikation mit 14-tägiger Mazeration bei 28 – 30°C im Edelstahltank. Reifung in neuen (75 %) und zweiten Fässern (25 %) für 14 Monate

Beschreibung: Arzo 2021 ist ein Merlot aus dem Tessin, der die Eigenschaften des Gebiets am besten zum Ausdruck bringt. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, Lakritze und Menthol. Am Gaumen ist er reichhaltig und kraftvoll, mit hochwertigen Tanninen, die ihm Struktur und Nachhaltigkeit verleihen. Ein harmonischer und vollmundiger Wein, ideal als Begleitung zu Fleischgerichten und reifem Käse.

Klassifizierung: DOC

Typ: Rotwein

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Punkte: 92 Falstaff-Punkte im Jahr 2024

Philosophie: Integrierte Produktion

Produktinformation

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DER KELLER

Gialdi

Das Weingut Gialdi ist eines der bedeutendsten Weingüter im Kanton Tessin, dessen Geschichte bis ins Jahr 1953 zurückreicht. Das in Mendrisio ansässige Unternehmen ist für die Herstellung hochwertiger Weine bekannt, mit besonderem Schwerpunkt auf dem symbolträchtigen Merlot Rebsorte der Region. Dank der Verwendung traditioneller Techniken in Kombination mit modernen Innovationen nutzt Gialdi die verschiedenen Tessiner Terroirs optimal aus, von den sonnigen Hügeln des Mendrisiotto bis zu den Tälern der Leventina. Das Ergebnis ist eine Reihe eleganter und komplexer Weine, die den einzigartigen Charakter des Alpen- und Voralpengebiets authentisch widerspiegeln.

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