Montepulciano d'Abruzzo DOC Rossi La Valentina

Herkunft: Spoltore, Pescara, Abruzzen, Italien

Rebsorte: Montepulciano

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Parfüm: Elegant und komplex, mit einem Hauch von reifen roten Früchten wie Kirsche und Brombeere, begleitet von zarten blumigen Nuancen von Veilchen und würzigen Anklängen von schwarzem Pfeffer und Tabak

Geschmack: Am Gaumen ist er voll und rund, mit weichen und gut integrierten Tanninen. Frisch und ausgewogen, hat er einen langen und angenehmen Abgang mit Noten von Beeren und einer leicht würzigen Note. Die Frische und Lebendigkeit dieses Montepulciano d'Abruzzo machen ihn vielseitig und angenehm für jeden Anlass.

Alkoholgehalt: 13,5 %

Serviertemperatur: 16-18°C

Paarungen: Ideal zu ersten Gängen mit Ragù, gegrilltem rotem Fleisch, Braten, reifem Käse und typischen Gerichten der Abruzzen-Tradition. Es passt auch gut zu Wildgerichten und leckerem Fleisch.

Terroir: Der Weinberg erstreckt sich über die Kalkstein-Lehmböden der Hügel von Pescara, beeinflusst durch die Nähe zur Adria, was dem Wein eine besondere Mineralität und Frische verleiht. Das Klima der Region mit heißen und windigen Sommern begünstigt eine optimale Reifung der Trauben und unterstreicht die Sorteneigenschaften von Montepulciano.

Weinbereitung: Die Trauben werden manuell geerntet und anschließend in Edelstahltanks vergoren, um die Aromen und die Frische der Rebe zu bewahren. Die Verfeinerung erfolgt einige Monate im Holzfass und anschließend in der Flasche, wodurch der Wein eine größere Komplexität und Harmonie entwickelt.

Beschreibung: Der Montepulciano d'Abruzzo DOC Rossi 2022 von La Valentina ist ein Wein, der den Charakter des Abruzzen-Territoriums voll und ganz widerspiegelt und ein Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur zum Ausdruck bringt. Ein Etikett, das sich durch seine Vielseitigkeit und seine Fähigkeit auszeichnet, sowohl einfache und rustikale Gerichte als auch aufwändigere Zubereitungen zu begleiten, dank seines vollen, runden Körpers und der intensiven Aromen, die ihm ein ausgewogenes und umhüllendes Geschmackserlebnis verleihen.

Klassifizierung: DOC

Typ: Rotwein

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Noten: Der Montepulciano d'Abruzzo DOC Rossi 2022 von La Valentina erhielt folgende Auszeichnungen: 91 Punkte von James Suckling für die aromatische Ausgewogenheit und die runde Struktur des Weines. 2 rote Gläser von Gambero Rosso, ein Indikator für einen Wein von ausgezeichneter Qualität und Vertreter der Abruzzen-Tradition.

Philosophie: Integrierte Produktion