Laurent Perrier
Blanc de Blancs Brut Nature Laurent Perrier
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Herkunft: Tours-sur-Marne, Montagne de Reims und Côte des Blancs, Champagne, Frankreich
Rebsorte: Chardonnay
Farbe: Zartes Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage
Parfüm: Mineralische und zitrische Noten mit Anklängen an Hefen, Gebäck und Brotbacken
Geschmack: Ausgewogen und frisch, mit Zitrusnoten und ausgezeichneter Länge
Serviertemperatur: 8/10° C
Paarungen: Ideal zu feinem Fisch wie Wolfsbarsch in Salzkruste, Jakobsmuscheln oder in Olivenöl marinierten Calamari
Terroir: Auswahl der besten Crus der Côte des Blancs (Avize, Cramant, Oiry, Chouilly) und der Montagne de Reims (Tours-sur-Marne), wo der kalkhaltige Boden dem Wein Mineralität und Eleganz verleiht. Dieser Champagner bringt das einzigartige Terroir der Region am besten zum Ausdruck.
Weinbereitung: Die Gärung erfolgt in Stahltanks, um die Frische der Früchte zu bewahren, gefolgt von einer längeren Reifung auf den Hefen für mindestens 4 Jahre. Die Wahl der Nulldosage unterstreicht die Reinheit des Weines und den authentischen Charakter des Chardonnays.
Beschreibung: Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature ist ein Champagner von seltener Eleganz, ein Ausdruck der Reinheit des Chardonnay. Frisch, lebendig und mineralisch ist er die ideale Wahl für alle, die einen modernen und raffinierten Stil suchen, perfekt für besondere Anlässe oder als Begleitung zu leichten Gerichten.
Klassifizierung: Champagne Blanc de Blancs Brut Nature
Typ: Champagner
Dosierung: Brut Nature (ohne Zuckerzusatz)
Allergene: Enthält Sulfite
Auszeichnungen und Punkte:
- Decanter World Wine Awards: 95/100
- Wine Advocate: 93/100
- Bettane + Desseauve Guide 2020: 17/20
- RVF-Leitfaden 2021: 93/100
- Gault & Millau 2020: 16,5/20
- Fine Champagne Magazine 2021: 91/100, neuntbester Champagner der Welt
Philosophie: Integrierte Produktion
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