Guidalberto IGT - Cabernet Sauvignon, Merlot Rossi Tenuta San Guido

Herkunft : Bolgheri, Toskana, Italien

Rebsorte : 60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot

Farbe : Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Parfüm : Elegant und komplex, mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Brombeere, begleitet von Nuancen süßer Gewürze, Tabak und einer leichten Vanillenote aufgrund der Reifung im Holz.

Geschmack : Im Mund ist er weich, umhüllend und gut strukturiert, mit seidigen und integrierten Tanninen, die für Ausgewogenheit und eine angenehme Nachhaltigkeit sorgen. Es gibt Anklänge von Beeren, Unterholz und eine zarte Note dunkler Schokolade, die sich mit der lebendigen Säure verbindet und den Wein frisch und langlebig macht.

Alkoholgehalt : 14 %

Serviertemperatur : 16/18°C

Paarungen : Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse. Passt auch perfekt zu ersten Gängen auf Basis von Trüffeln und Steinpilzen.

Terroir : Die Weinberge von Guidalberto wachsen auf gut durchlässigen Böden aus Kalkstein und Lehm, typisch für die toskanische Küste, die dem Wein große Mineralität und Komplexität verleihen. Der Einfluss des nahe gelegenen Tyrrhenischen Meeres schafft ein ideales Mikroklima mit warmen Tagen und kühlen Nächten, das eine optimale Reifung der Trauben ermöglicht und sowohl Frische als auch aromatische Intensität bewahrt.

Weinbereitung : Die Ernte erfolgt manuell und es folgt eine Gärung bei kontrollierter Temperatur. Nach der Mazeration reift der Wein etwa 15 Monate lang in französischen Eichenfässern und verleiht den Aromen und Tanninen Tiefe und Finesse.

Beschreibung : Guidalberto ist eines der prestigeträchtigen Labels der Tenuta San Guido, berühmt für den legendären Sassicaia. Dieser Wein stellt eine zeitgenössische Vision der toskanischen Tradition dar und kombiniert die Eleganz von Merlot mit der Struktur von Cabernet Sauvignon. Das Ergebnis ist ein raffinierter Wein, vielseitig und sofort genießbar, aber mit bemerkenswertem Alterungspotenzial. Jeder Schluck offenbart die Sorgfalt und Hingabe des Weinguts, das einzigartige Terroir von Bolgheri bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.

Klassifizierung : IGT (Typische geografische Angabe)

Typ : Rotwein

Allergene : Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen : Der „Guidalberto 2022“ der Tenuta San Guido hat folgende Auszeichnungen erhalten:

• Robert Parker (Weinbefürworter) : 94/100
• James Suckling : 94/100
• Wine Spectator : 94/100
• Dekanter : 93/100
• Bibenda : 5 Trauben
• Luca Maroni : 94/100
• Veronelli : 91/100
• Vitae AIS : 3 Schrauben
• Gambero Rosso : 2 Gläser

Philosophie : Integrierte Produktion