Tenute Faragò
Malvasia Isola dei Nuraghi IGT Bianchi 2021 Tenute Faragò
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Herkunft : Nuragheninsel, Sardinien, Italien
Rebsorte : Malvasia
Farbe : Strohgelb mit goldenen Reflexen, hell und brillant
Parfüm : Komplexes und aromatisches Bouquet mit intensiven Anklängen an weißes Fruchtfleisch wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von zarten blumigen Noten von Orangenblüten und einem leichten Hauch von Honig und Mandeln
Geschmack : Am Gaumen ist er trocken, frisch und angenehm würzig, mit ausgezeichneter Nachhaltigkeit und ausgewogener Struktur. Es entstehen fruchtige Noten von Aprikose und Apfel, gut integriert mit einer angenehmen Mineralität, die das sardische Territorium widerspiegelt. Die Frische und der Geschmack machen ihn zu einem eleganten Wein mit Charakter
Serviertemperatur : 10-12° C
Kombinationen : Ideal zu Fisch-, Meeresfrüchte- und Schalentiergerichten, passt aber auch perfekt zu frischem Käse, leichten ersten Gängen und weißem Fleisch. Hervorragend als Aperitif geeignet, passt aber auch gut zu vegetarischen Gerichten und gegrilltem Gemüse
Terroir : Malvasia-Reben wachsen auf Böden vulkanischen und kalkhaltigen Ursprungs und sind einem mediterranen Klima mit heißen Sommern und milden Wintern ausgesetzt. Die Nähe zum Meer verleiht dem Wein eine einzigartige Mineralität und lebendige Frische, charakteristische Merkmale der Weine der Isola dei Nuraghi
Weinbereitung : Die Trauben werden von Hand geerntet und bei kontrollierter Temperatur in Stahl vinifiziert, um das Aroma der Rebe zu bewahren. Die Gärung erfolgt langsam, um die Frische und die typischen Aromen von Malvasia hervorzuheben, ohne jegliche Reifung im Holz, um die Natürlichkeit und aromatische Reinheit zu bewahren
Beschreibung : Der Malvasia Isola dei Nuraghi IGT von Tenute Faragò ist ein eleganter Ausdruck der sardischen Weinbautradition. Dieser Wein überzeugt durch seine Frische und das Gleichgewicht zwischen Fruchtnoten und Geschmack. Ein vielseitiger und frischer Weißwein, der perfekt zur mediterranen Küche passt und bei jedem geselligen Anlass genossen werden kann.
Klassifizierung : IGT (Typische geografische Angabe)
Typ : Weißwein
Allergene : Enthält Sulfite
Philosophie : Integrierte Produktion
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