Chiappini
Bianco TI DOC – Chardonnay, Pinot Bianco, Doral Chiappini
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Herkunft: Tessin, Schweiz
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Blanc, Doral
Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Parfüm: Frische und zarte Aromen von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und leichten mineralischen Noten
Geschmack: Am Gaumen ist er ausgewogen und harmonisch, mit angenehmer Frische und einem leichten Geschmack, der die Trinkbarkeit erhöht
Alkoholgehalt: 12,5 %
Serviertemperatur: 8-10°C
Paarungen: Ideal als Aperitif, passt er perfekt zu Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Frischkäse
Terroir: Die Weinberge im Kanton Tessin profitieren von einem milden Klima und mineralreichen Böden, die dem Wein eine besondere Frische und aromatische Komplexität verleihen
Weinbereitung: Die Trauben werden manuell geerntet und separat in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur vinifiziert, um die Frische und die sortentypischen Aromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird
Beschreibung: Bianco TI DOC 2024 von Chiappini ist ein eleganter und frischer Weißwein, ein authentischer Ausdruck des Tessiner Territoriums. Die Mischung aus Chardonnay, Pinot Blanc und Doral verleiht dem Wein eine aromatische Komplexität und eine ausgewogene Struktur, wodurch er für verschiedene Anlässe geeignet ist, vom Aperitif bis hin zu Fisch- und weißen Fleischgerichten
Klassifizierung: Tessin DOC
Allergene: Enthält Sulfite
Philosophie: Integrierte Produktion
Produktinformation
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