Valsangiacomo
Roncobello TI DOC - Merlot Valsangiacomo
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Herkunft: Morbio Inferiore, Mendrisiotto, Kanton Tessin, Schweiz.
Rebsorte: Merlot.
Farbe: Intensives Rubinrot.
Nase: Fruchtiges, aromatisches Bouquet mit vorherrschenden Noten von reifen roten Früchten.
Geschmack: Voll und fruchtig, im Einklang mit den in der Nase wahrgenommenen Aromen.
Serviertemperatur: 16-18°C.
Paarungen: Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Käse und leckeren ersten Gängen, die typisch für die Region sind.
Terroir: Die Trauben stammen aus dem historischen Weinberg Morbio, einem hügeligen Gebiet mit Kalksteinböden, die dem Wein Eleganz und Weichheit verleihen und die Eigenschaften des Merlot hervorheben.
Weinbereitung: Der Prozess folgt der traditionellen Weinbereitung mit Gärung in Edelstahltanks, um die Frische und die fruchtigen Aromen der Rebsorte zu bewahren.
Beschreibung: Roncobello ist ein Klassiker der Valsangiacomo-Produktion, der seit 1957 hergestellt wird. Dieser elegante und weiche Merlot weist starke Eigenschaften von gut reifen roten Früchten auf, was ihn harmonisch und leicht zu trinken macht.
Klassifizierung: Tessin DOC Riserva.
Typ: Rotwein.
Allergene: Enthält Sulfite.
Philosophie: Integrierte Produktion.
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