Stevens Adrien
Chiaretta Rosato DOC - Merlot Stevens Adrien
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Herkunft: Monteggio, Kanton Tessin, Schweiz
Rebsorte: Merlot
Farbe: Blassrosa mit brillanten Reflexen
Nase: Frische Aromen von roten Früchten wie Walderdbeeren und blumige Noten von Wildblumen mit einem Hauch von Alpenkräutern.
Geschmack: Am Gaumen ist er saftig und einladend, mit einer leichten Cremigkeit, zarten Aromen von Steinobst und einer blumigen Note, was sehr harmonisch und edel wirkt. Der Abgang ist angenehm frisch mit einer kräuterigen Note.
Serviertemperatur: 10-12° C
Paarungen: Ideal für warme Tage und Abende, passt er gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Sommersalaten und frischem Käse.
Terroir: Die Weinberge liegen auf Böden mit Granitböden und saurem pH-Wert, die dem Wein Frische und Mineralität verleihen.
Weinbereitung: Die Merlot-Trauben werden schonend gepresst und kurz mazeriert, um die charakteristische Roséfarbe zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und die fruchtigen Aromen des Weins zu bewahren.
Beschreibung: Der Chiaretta Rosato DOC 2023 von Adrien Stevens ist ein elegantes Beispiel für einen Merlot-Rosé aus dem Tessin. Mit einem frischen und delikaten Aromaprofil ist dieser Wein perfekt für alle, die ein erfrischendes und vielseitiges Getränk suchen, ideal für Aperitifs und Sommergerichte. Eine sorgfältige Weinbereitung verstärkt seine Frische und fruchtigen Aromen und macht ihn zu einer raffinierten Wahl für jeden Anlass.
Klassifizierung: DOC
Typ: Roséwein
Allergene: Enthält Sulfite
Philosophie: Integrierte Produktion
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