Ortelli Mauro

100 Einheiten verfügbar

I Trii Pin TI DOC - Merlot Ortelli Mauro

CHF 16.50 CHF 15.68 Sale
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Jahrgang: 2022
Format: 75 cl

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Herkunft: Mendrisiotto, Kanton Tessin, Schweiz

Rebsorte: Merlot 100 %

Farbe: Intensives Dunkelrot mit violetten Reflexen

Parfüm: Sehr fruchtiges Bouquet mit vorherrschenden Noten von Beeren und Kirschen, begleitet von leichten würzigen Nuancen

Geschmack: Im Mund ist er weich und fett, mit feinen Tanninen, unterstützt von einer guten Säure, die für Ausgewogenheit und Nachhaltigkeit sorgen. Man findet die typischen Eigenschaften der Mendrisiotto-Weine mit angenehmer Frische und harmonischer Struktur

Alkoholgehalt: 13 % vol.

Serviertemperatur: 17-18°C

Paarungen: Ideal zu rotem Fleisch, Wurstwaren und Käse. Besonders lecker zu einem Safranrisotto

Terroir: Die Trauben stammen von Weinbergen an verschiedenen Standorten im Mendrisiotto, darunter Castel San Pietro, Morbio Inferiore, Pedrinate, Balerna und Ligornetto. Die überwiegend über dreißig Jahre alten Weinberge werden nach integrierten Produktionsmethoden mit einem einfachen Guyot-Anbausystem bewirtschaftet

Weinbereitung: Die Weinbereitung erfolgt traditionell mit einer Mazeration von etwa 10 Tagen ohne Konzentration der Trauben oder des Mosts. Die Verfeinerung erfolgt in Edelstahlfässern, die Abfüllung erfolgt im August nach der Ernte

Beschreibung: „I Trii Pin“ (auf Italienisch: „die drei Kiefern“) ist ein Merlot, der die Eigenschaften der Rebe im Kontext des Mendrisiotto am besten zum Ausdruck bringt. Sorgfältige Vinifizierung und Veredelung im Edelstahl bewahren die Frische und Fruchtigkeit des Weins und machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene gastronomische Kombinationen. Die Sorgfalt beim Anbau und der Weinbereitung spiegelt die Unternehmensphilosophie wider, die auf Qualität und Respekt vor dem Territorium ausgerichtet ist

Klassifizierung: Tessin DOC

Typ: Rotwein

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Noten: Der Jahrgang 2022 von „I Trii Pin“ erhielt 2024 vom Falstaff-Magazin 90 Punkte. Die Verkostungsnotizen heben Aromen von Kirsche, reifen Beeren und Balsamico-Nuancen hervor, begleitet von einer kräuterigen Würze im langen Abgang

Philosophie: Integrierte Produktion

Produktinformation

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DER KELLER

Ortelli Mauro

Das Weingut Ortelli Mauro im Herzen des Mendrisiotto ist eine Weinexzellenz des Kantons Tessin. Das auf die Herstellung von Qualitätsweinen spezialisierte Unternehmen verwendet handwerkliche Methoden, die die Tradition respektieren und das Gebiet aufwerten. Die auf kalkhaltigen und gut exponierten Böden angebauten Trauben lassen raffinierte und authentische Weine entstehen, die oft für ihre Eleganz und Komplexität ausgezeichnet werden. Die Leidenschaft für Wein und die Liebe zum Detail machen das Weingut Ortelli Mauro zu einem Bezugspunkt für Liebhaber des Tessiner Merlot und anderer einheimischer Sorten.

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