Azienda Mondò

100 Einheiten verfügbar

Mondò TI DOC - Cabernet Sauvignon, Merlot Mondò Company

CHF 49.50 CHF 47.03 Sale
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Jahrgang: 2018
Format: 75 cl

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Herkunft: Sementina, Kanton Tessin, Schweiz

Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon

Farbe: Intensives Rubinrot

Nase: Großes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten

Geschmack: Vollmundig, konzentriert, mit deutlicher Struktur und Volumen; hohes Alterungspotential

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Serviertemperatur: 16-18°C

Paarungen: Gegrilltes rotes Fleisch, Braten, reifer Käse, Pilzgerichte

Terroir: Weinberge in den hügeligen Gebieten von Sementina mit Böden, die dem Wein Struktur und Komplexität verleihen

Weinbereitung: Gärung im Edelstahltank; Reifung im Barrique, um aromatische Komplexität und Struktur zu entwickeln

Beschreibung: Der 2017er „Mondò“ der Firma Mondò ist eine Mischung aus Merlot und Cabernet Sauvignon, die die Begeisterung und Hingabe des Weinguts bei der Herstellung außergewöhnlicher Weine zum Ausdruck bringt. Er hat eine intensive rubinrote Farbe und ein breites Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten. Am Gaumen ist er vollmundig und konzentriert, mit solider Struktur und hohem Reifepotenzial.

Klassifizierung: DOC (kontrollierte Ursprungsbezeichnung)

Typ: Rotwein

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Punkte: Der „Mondò“ 2017 der Firma Mondò hat bedeutende Anerkennung erhalten:

  • Große Goldmedaille beim Concours Mondial de Bruxelles 2024
  • National Revelation Award für Rotweine beim Concours Mondial de Bruxelles 2024

Philosophie: Integrierte Produktion

Produktinformation

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DER KELLER

Azienda Mondò

Azienda Mondò ist ein kleines Weinbauunternehmen mit Sitz in Sementina im Kanton Tessin in der Schweiz. Das auf die Herstellung hochwertiger Weine spezialisierte Unternehmen wertet Merlot, die symbolträchtige Rebe der Region, und andere einheimische Rebsorten mit einem nachhaltigen und handwerklichen Ansatz auf. Die Granitböden der Gegend verleihen den Weinen einen unverwechselbaren Charakter, der Eleganz und Struktur vereint. Die Hingabe an die Tradition, gepaart mit der kontinuierlichen Suche nach Perfektion, macht das Unternehmen Mondò zu einer Tessiner Exzellenz in der Weinszene.

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