Redigaffi IGT - Merlot Rossi 2020 Eure Rita

Herkunft : Suvereto, Toskana, Italien

Rebsorte : Merlot 100 %

Farbe : Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen

Parfüm : Komplexes und umhüllendes Bouquet, gekennzeichnet durch intensive Noten reifer schwarzer Früchte wie Brombeere, Kirsche und Pflaume, begleitet von Akzenten süßer Gewürze, Kakao, Vanille und subtilen balsamischen und mentholhaltigen Nuancen.

Geschmack : Am Gaumen ist Redigaffi voll, rund und sehr elegant. Die Tannine sind fein, seidig und gut integriert und sorgen für eine ausgewogene und kraftvolle Struktur. Noten von schwarzen Früchten, dunkler Schokolade und einer würzigen Ader verschmelzen harmonisch mit einer ausgewogenen Frische und einem langen Nachhall. Dieser Merlot drückt eine außergewöhnliche aromatische Fülle und Tiefe aus.

Alkoholgehalt : 15 %

Serviertemperatur : 16/18° C

Kombinationen : Perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und Braten, passt aber auch wunderbar zu reifem Käse und aufwendigen Zubereitungen. Ideal zu Wildschweineintöpfen, Schmorbraten und Trüffelgerichten, bereichert er das Sinneserlebnis mit einer Note von Eleganz und Komplexität.

Terroir : Die Redigaffi-Merlot-Trauben werden auf lehmigen und mineralreichen Böden an der Küste der Toskana angebaut, die eine besondere Mineralität und eine klar definierte Tanninstruktur verleihen. Das warme und belüftete Klima von Suvereto mit starker Sonneneinstrahlung ermöglicht eine optimale Reifung und begünstigt den Ausdruck der besten Sortenqualitäten des Merlot.

Weinbereitung : Die Weinlese erfolgt manuell, um die besten Trauben auszuwählen. Nach einer langen und kontrollierten Gärung reift der Wein etwa 18 Monate lang in neuen Barriques aus französischer Eiche, was Redigaffi eine aromatische Komplexität und große Alterungskapazität verleiht. Durch die lange Reifung kann der Wein den Charakter des Terroirs und die Feinheit des Merlot voll zum Ausdruck bringen.

Beschreibung : Redigaffi IGT 2020 ist ein ikonischer Wein von Tua Rita, einer der beliebtesten und renommiertesten Merlots der Welt, mit einer außergewöhnlichen Persönlichkeit und einer einzigartigen sensorischen Tiefe. Als Kultwein fasziniert er durch seine Eleganz und seine wichtige Struktur und sorgt für ein intensives und reichhaltiges Geschmackserlebnis. Seine aromatische Kraft, die samtigen Tannine und die Beständigkeit am Gaumen machen ihn zu einem Meisterwerk der italienischen Önologie, das sich sowohl zum sofortigen Genuss als auch zum Altern eignet, da er mit der Zeit immer komplexer wird.

Klassifizierung : IGT (Typische geografische Angabe)

Typ : Rotwein

Allergene : Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Punkte :

• Robert Parker Wine Advocate : 98 Punkte
• James Suckling : 98 Punkte
• Wine Spectator : 97 Punkte
• Gambero Rosso : Tre Bicchieri Der Redigaffi 2020 hat zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten, die seine Exzellenz und seine Position unter den prestigeträchtigsten Weinen bestätigen.

Philosophie : Integrierte Produktion