Brut Collection 244 Roederer

Herkunft: Reims, Champagne, Frankreich

Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage

Parfüm: Elegant und komplex, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Birne, einem Hauch von weißen Blumen und Brotkruste, begleitet von zarten Nuancen von gerösteten Mandeln und Vanille

Geschmack: Frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen und cremigen Struktur. Am Gaumen entfalten sich Aromen von weißem Fruchtfleisch und Zitrusfrüchten, unterstützt von einer raffinierten Mineralität und einem langen und anhaltenden Abgang mit Nuancen von Haselnuss und Butter

Serviertemperatur: 8/10°C

Paarungen: Perfekt als Aperitif, passt wunderbar zu Schalentieren, Meeresfrüchten, Fisch-Carpaccio, Sushi, Austern und delikaten Fischgerichten. Auch hervorragend zu Frischkäse und raffinierten Vorspeisen.

Terroir: Die Weinberge von Louis Roederer liegen in den prestigeträchtigsten Gegenden der Champagne und zeichnen sich durch kalkhaltige Böden aus, die dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und Frische verleihen. Der nachhaltige Ansatz des Weinguts spiegelt sich in der Aufmerksamkeit für die Artenvielfalt und dem Respekt vor dem Terroir wider und stärkt die Identität des Weins.

Weinbereitung: Die Trauben werden von Hand geerntet und separat vinifiziert, um die Reinheit der einzelnen Crus zu bewahren. Die Zusammenstellung umfasst in Eichenfässern gereifte Reserveweine und einen Teil junger Weine, die Frische und Lebendigkeit verleihen. Nach der Gärung in der Flasche reift der Wein mehrere Jahre auf den Hefen und bereichert sich dabei mit Komplexität und Textur.

Beschreibung: Die Brut Collection 244 von Louis Roederer ist eine moderne und raffinierte Interpretation des Stils der Maison. Als Ergebnis einer innovativen Vision, die sich auf Nachhaltigkeit und die Verbindung mit der Region konzentriert, bietet die Collection 244 ein Geschmackserlebnis, das Frische, Komplexität und Harmonie vereint. Dank der Balance zwischen aromatischer Finesse und Struktur ist dieser Champagner die ideale Wahl, um besondere Momente zu feiern oder ein elegantes Abendessen zu begleiten.

Klassifizierung: Champagne Brut, Ohne Jahrgang

Dosierung: Brut

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Punkte:

• Wine Spectator: 94/100
• Dekanter: 95/100
• James Suckling: 96/100

Philosophie: Integrierte Produktion