Brut R ohne Ruinart-Box

Herkunft: Reims, Champagne, Frankreich

Rebsorte: Mischung aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier

Farbe: Leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen

Nase: Fruchtige Aromen von Labapfel und Aprikose, mit Noten von Haselnuss, grünen Mandeln, Holunderblüten und Koriandersamen; Es kommen auch Anklänge an Brioche und Kekse zum Vorschein

Geschmack: Am Gaumen bietet er Aromen von gelben Früchten, Pflaumenkuchen und reifem Steinobst mit einer harmonischen und anhaltenden Rundheit; Im Abgang offenbart sich die typische Frische des Chardonnays

Serviertemperatur: 8-10°C

Paarungen: Ideal zu Gemüse der Saison, Frischkäse wie Ziegenkäse, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten; Es passt auch gut zu weißem Fleisch und vegetarischen Gerichten

Terroir: Die Ruinart-Weinberge liegen auf für die Champagne typischen kalkhaltigen Böden, die den Weinen eine außergewöhnliche Frische und Mineralität verleihen. Das kühle und gemäßigte Klima der Region begünstigt eine langsame und harmonische Reifung der Trauben.

Weinbereitung: Die Trauben werden von Hand geerntet und mit großer Sorgfalt vinifiziert, um die aromatische Frische zu bewahren. Nach einer ersten Gärung folgt die Assemblierung der Grundweine und der Brut R ruht mehrere Jahre auf den Hefen, um Komplexität und Tiefe zu entwickeln.

Beschreibung: Ruinarts Brut R ist ein Klassiker der Maison, eine perfekte Kombination aus Eleganz, Frische und Rundheit. Ein raffinierter Ausdruck des Ruinart-Stils, gekennzeichnet durch die Dominanz von Chardonnay, der Helligkeit und Feinheit verleiht. Ideal für alle, die ein unvergessliches und vielseitiges Geschmackserlebnis suchen.

Klassifizierung: Champagner AOC, ohne Jahrgang

Typ: Sekt nach klassischer Methode

Dosierung: Brut

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen: Wine Spectator: 92/100; Antonio Galloni (Vinous): 92/100;

Philosophie: Integrierte Produktion