Moët & Chandon
Imperial Brut Rosé Moët & Chandon
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Herkunft: Épernay, Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Côte des Bar, Champagne, Frankreich.
Rebsorte: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Farbe: Rosa mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase: Ausdrucksstarke Aromen mit überwiegend Beerennoten (Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen), blumigen Noten (Rose) und einem würzigen Hauch von Pfeffer.
Geschmack: Fruchtiger, explosiver und spontaner Auftakt, mit zarter Mundmitte; frischer und weicher Abgang mit Noten von Pfirsich und einem Hauch Minze.
Serviertemperatur: 6-8°C.
Paarungen: Ideal für elegante Aperitifs, passt gut zu Ziegenkäse, Fischvorspeisen, knackigen Früchten und fruchtigen Desserts.
Terroir: Die Trauben stammen aus ausgewählten Terroirs der Champagne, darunter Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne und Côte des Bar, die sich durch kalkhaltige und kalkhaltige Böden auszeichnen, die dem Wein Mineralität und Eleganz verleihen.
Weinbereitung: Alkoholische Gärung in Stahl, Nachgärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode, mit etwa 36-monatiger Reifung auf den Hefen; Dosierung von 9 g/Liter.
Beschreibung: Der Champagne Brut Rosé „Impérial“ von Moët & Chandon ist ein lebendiger Ausdruck des fruchtigen Charakters und der Raffinesse des Hauses. Er vereint die Intensität von Pinot Noir, die Rundheit von Pinot Meunier und die Eleganz von Chardonnay und bietet ein aromatisches Profil voller roter Früchte, blumiger Noten und einer zarten Gewürznote. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Frische und Weichheit aus und eignet sich daher ideal für festliche Momente und raffinierte gastronomische Kombinationen.
Klassifizierung: Champagner AOC, ohne Jahrgang
Typ: Rosé-Schaumwein.
Dosierung: Brut (9 g/Liter).
Allergene: Enthält Sulfite.
Auszeichnungen und Punkte:
- Weinliebhaber: 90 Punkte.
Philosophie: Integrierte Produktion.
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